山毛榉糖英文解释翻译、山毛榉糖的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 beechwood sugar

分词翻译：

山毛榉的英语翻译：

【机】 beech

糖的英语翻译：

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【医】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【经】 Csce; sugar

专业解析

山毛榉糖（Beech Sugar）是一种从山毛榉树（学名：Fagus sylvatica）的树液中提取的天然糖分，主要成分为葡萄糖和果糖。其学名在《中国植物志》中被归类为壳斗科山毛榉属植物。根据《不列颠百科全书》记载，山毛榉树液在早春树液流动期采集，经加热浓缩后形成类似枫糖浆的粘稠液体，含糖量约为1.5%-2%，显著低于枫糖的含糖浓度。

该糖分包含微量矿物质（如钾、钙）和黄酮类化合物，美国农业部食品成分数据库记录其热量值为每100克约260千卡。欧洲传统医学文献显示，其树液提取物曾用于呼吸道疾病的辅助治疗。现代食品工业中，山毛榉糖多作为特色甜味剂应用于北欧地区传统糕点制作，德国联邦食品与农业部将其列为非主流天然甜味剂类别。

网络扩展解释

山毛榉糖（英文：beechwood sugar）是一种从山毛榉树中提取的天然甜味剂，其化学成分为木糖（xylose）。以下是详细解释：

定义与来源
山毛榉糖是木糖的别称，属于五碳糖，分子式为$rm C5H{10}O_5$。它主要通过水解山毛榉树的碎屑或纸浆生产中的副产品获得。山毛榉树（学名：Fagus）是壳斗科落叶乔木，树皮光滑，木材常用于制作枕木等。
特性与用途
- 低升糖性：木糖代谢不依赖胰岛素，不会显著增加血糖，因此适合糖尿病患者作为甜味剂替代品。
- 工业应用：除食品领域外，木糖还可用于化工、医药等行业，例如生产木糖醇或作为培养基成分。
生产工艺
捷克斯洛伐克的研究机构开发了从山毛榉水解物中提取木糖的技术，原料来自纸浆加工或木材碎屑的水解过程，属于资源再利用的环保工艺。
植物背景补充
山毛榉树高可达24米，叶片卵形带波状边缘，坚果可食用。其分布广泛，常见于温带地区。

如需进一步了解生产工艺或植物学特征，可参考相关论文或行业文献来源。