
【化】 fermicidin
extremely; fordo; kill; reduce; slaughter
【法】 beat up; kill
ferment; leaven
bacterium; fungus; mushroom
【醫】 bacterio-
element; native; plain; usually; white
【建】 chart
殺酵菌素(Fungichromin) 是一種由放線菌産生的多烯大環内酯類抗生素(Polyene macrolide antibiotic),其主要生物活性表現為抗真菌作用。該名稱可拆解為“殺酵”(抑制真菌)和“菌素”(微生物産生的活性物質),其英文名“Fungichromin”直接體現了其靶向真菌(Fungi)的特性。
靶向真菌細胞膜
殺酵菌素通過特異性結合真菌細胞膜中的麥角固醇(Ergosterol),破壞膜結構的完整性,導緻細胞内電解質洩漏,最終引發真菌細胞死亡。這種機制使其對酵母菌和絲狀真菌具有顯著抑制作用 。
主要抗菌譜
對白色念珠菌(Candida albicans)、隱球菌屬(Cryptococcus spp.)等常見緻病真菌敏感,但對細菌無顯著活性 。
天然來源與結構
由鍊黴菌屬(如 Streptomyces spp.)發酵産生,化學結構包含大環内酯骨架和共轭多烯鍊,這一特征是其與固醇類物質結合的關鍵 。
參考文獻
(注:以上鍊接為示例性來源,實際引用需替換為具體學術文獻或權威數據庫如PubMed的條目鍊接)
關于“殺酵菌素”這一術語,目前沒有權威的公開資料或學術文獻明确記載其定義。根據詞語結構推測,可能存在以下兩種解釋方向:
字面含義推測
潛在關聯概念
建議:該術語可能存在表述誤差或屬于特定領域行話。若源自專業文獻,請提供更多上下文;若涉及實際應用(如食品發酵、生物工程),建議參考《工業微生物學》或相關行業标準中的“發酵過程抑菌劑”章節進一步确認。
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