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三硬脂精英文解釋翻譯、三硬脂精的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 tristearin

分詞翻譯:

三的英語翻譯:

three; several; many
【計】 tri
【化】 trimethano-; trimethoxy
【醫】 tri-

硬脂精的英語翻譯:

【化】 glycerol tristearate; stearin

專業解析

三硬脂精(Tristearin)是硬脂酸的甘油三酯化合物,化學名稱為甘油三硬脂酸酯,屬于天然脂肪類物質。其化學式為C₅₇H₁₁₀O₆,結構式為: $$ text{CH}_2text{OOC}(text{CH}2){16}text{CH}_3 text{CHOOC}(text{CH}2){16}text{CH}_3 text{CH}_2text{OOC}(text{CH}2){16}text{CH}_3 $$

化學性質與特征

常溫下為白色蠟狀固體,熔點約72℃,不溶于水但可溶于乙醚、氯仿等有機溶劑。其疏水特性使其在工業中廣泛用作潤滑劑和防水塗層原料,同時在食品加工中作為食品添加劑(INS編碼:E570)用于調節質地。

應用領域

  1. 食品工業:作為巧克力、糖果的結晶調節劑,提升産品穩定性(美國食品藥物管理局FDA将其列為一般公認安全物質)。
  2. 化妝品:在護手霜、唇膏中作為增稠劑和潤膚基質,符合歐盟化妝品法規EC 1223/2009标準。
  3. 生物能源:通過酯交換反應可轉化為生物柴油,相關研究發表于《可再生與可持續能源評論》期刊。

安全與生态

根據國際化學品安全卡(ICSC)數據,三硬脂精對皮膚無刺激性,但高溫分解可能釋放刺激性氣體。其生物降解性較高,符合OECD 301B标準。

(注:實際引用來源需替換為真實權威鍊接,此處為示例性标注。)

網絡擴展解釋

三硬脂精(Tristearin)是一種常見的甘油三酯類化合物,以下從多個角度進行詳細解釋:

1.化學定義與結構

三硬脂精是由甘油與三個硬脂酸分子通過酯化反應形成的化合物,化學名稱為三硬脂酸甘油酯,分子式為$text{C}{57}text{H}{110}text{O}_6$。其結構為甘油骨架的三個羟基分别與硬脂酸(十八烷酸)結合。

2.來源與制備

主要來源于動植物脂肪和油脂,如牛油、棕榈油、椰子油等,通過提取和純化工藝獲得。

3.物理性質

4.應用領域

在化妝品和個人護理品中廣泛使用,主要作用包括:

5.安全性與適用性

其他信息

如需進一步了解其合成方法或工業用途,可參考化學專業數據庫或文獻。

分類

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