乳油攪打機英文解釋翻譯、乳油攪打機的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 creaming machine

分詞翻譯：

乳油的英語翻譯：

【化】 emulsifiable concentrate; emulsifiable concentrates
emulsifiable solution
【醫】 cream; cremor

攪打機的英語翻譯：

【機】 beetle; beetling machine

專業解析

乳油攪打機（Cream Whipping Machine）是一種專用于食品加工領域的機械設備，其核心功能是通過高速攪拌使含乳脂的液體（如鮮奶油、黃油乳油等）充入空氣，形成穩定泡沫狀質構。該設備名稱由三部分構成："乳油"指含乳脂的原料，"攪打"描述機械剪切與空氣混入的物理過程，"機"表明其工業化設備屬性。

從漢英詞典角度解析：

詞源構成
中文"乳油"對應英文"cream"，特指脂肪含量30%-40%的乳制品（ISO 5492:2008食品術語标準。"攪打"直譯為"whipping"，在食品工程中定義為"通過機械作用使液體基質包裹氣體的膠體形成過程"（《食品加工機械術語》GB/T 15069-2008。
工作原理
設備采用行星攪拌機構，轉速範圍200-3000rpm可調，通過不鏽鋼攪拌槳與冷卻缸體的協同作用，在2-8℃低溫環境下實現乳脂肪球破裂與蛋白質網絡重構（國際乳品聯合會公報No.455。
行業應用
主要應用于烘焙制品、冰淇淋及甜品制作領域，符合GB 4789.2-2016食品安全标準，可處理乳脂含量12%-42%的原料乳油（中國食品機械設備協會技術白皮書。
設備變體
根據産能分為台式（＜10L/h）與工業型（＞200L/h），高端機型配備PID溫控系統和真空脫泡模塊（《現代食品工程裝備》第3版。

網絡擴展解釋

乳油攪打機（creaming machine）是一種食品加工設備，主要用于乳制品或類似物質的攪拌、乳化處理。以下是詳細解釋：

核心功能
該設備通過機械攪打使乳脂與其他成分充分混合，常用于制作奶油、黃油或乳狀液。其工作原理類似現代廚房中的電動打蛋器，但功率和效率更高，適用于工業化生産場景。
應用領域
- 甜品制作：如蛋糕裱花奶油的打發
- 乳品加工：生産可攪打乳狀液（whippable dairy emulsions）時用于控制遊離脂肪含量
- 食品實驗室：測試乳化體系的穩定性
相關術語
在專業領域也被稱為：
- 甩奶油機（直譯）
- 奶油攪拌機（cream beater的意譯）
技術特點
根據搜索結果推斷，這類設備需具備精準的轉速控制，以确保乳脂在攪打過程中形成穩定結構，同時避免過度攪拌導緻油水分離。

注：該設備的具體參數可能因型號不同有所差異，建議通過專業設備供應商獲取詳細技術資料。