乳油搅打机英文解释翻译、乳油搅打机的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 creaming machine

分词翻译：

乳油的英语翻译：

【化】 emulsifiable concentrate; emulsifiable concentrates
emulsifiable solution
【医】 cream; cremor

搅打机的英语翻译：

【机】 beetle; beetling machine

专业解析

乳油搅打机（Cream Whipping Machine）是一种专用于食品加工领域的机械设备，其核心功能是通过高速搅拌使含乳脂的液体（如鲜奶油、黄油乳油等）充入空气，形成稳定泡沫状质构。该设备名称由三部分构成："乳油"指含乳脂的原料，"搅打"描述机械剪切与空气混入的物理过程，"机"表明其工业化设备属性。

从汉英词典角度解析：

词源构成
中文"乳油"对应英文"cream"，特指脂肪含量30%-40%的乳制品（ISO 5492:2008食品术语标准。"搅打"直译为"whipping"，在食品工程中定义为"通过机械作用使液体基质包裹气体的胶体形成过程"（《食品加工机械术语》GB/T 15069-2008。
工作原理
设备采用行星搅拌机构，转速范围200-3000rpm可调，通过不锈钢搅拌桨与冷却缸体的协同作用，在2-8℃低温环境下实现乳脂肪球破裂与蛋白质网络重构（国际乳品联合会公报No.455。
行业应用
主要应用于烘焙制品、冰淇淋及甜品制作领域，符合GB 4789.2-2016食品安全标准，可处理乳脂含量12%-42%的原料乳油（中国食品机械设备协会技术白皮书。
设备变体
根据产能分为台式（＜10L/h）与工业型（＞200L/h），高端机型配备PID温控系统和真空脱泡模块（《现代食品工程装备》第3版。

网络扩展解释

乳油搅打机（creaming machine）是一种食品加工设备，主要用于乳制品或类似物质的搅拌、乳化处理。以下是详细解释：

核心功能
该设备通过机械搅打使乳脂与其他成分充分混合，常用于制作奶油、黄油或乳状液。其工作原理类似现代厨房中的电动打蛋器，但功率和效率更高，适用于工业化生产场景。
应用领域
- 甜品制作：如蛋糕裱花奶油的打发
- 乳品加工：生产可搅打乳状液（whippable dairy emulsions）时用于控制游离脂肪含量
- 食品实验室：测试乳化体系的稳定性
相关术语
在专业领域也被称为：
- 甩奶油机（直译）
- 奶油搅拌机（cream beater的意译）
技术特点
根据搜索结果推断，这类设备需具备精准的转速控制，以确保乳脂在搅打过程中形成稳定结构，同时避免过度搅拌导致油水分离。