
【機】 deamidate
be apart from; betake; get rid of; go; leave; remove; repair
【醫】 de-; des-
【化】 acylamino-; amido
去酰氨基(Deamidation)是生物化學中一種常見的翻譯後修飾過程,指通過水解反應将蛋白質或肽鍊中的酰胺基(-CONH₂)轉化為羧酸基(-COOH)。該反應主要發生在天冬酰胺(Asn)或谷氨酰胺(Gln)的側鍊上,例如天冬酰胺在生理條件下可轉化為天冬氨酸(Asp)。
從分子機制角度,去酰氨基反應分為兩步:首先形成環狀中間體(如琥珀酰亞胺),隨後水解生成羧酸。該過程受pH值、溫度及局部氨基酸序列的影響,在堿性環境中反應速率顯著提升。
在應用層面,去酰氨基作用與多種生物醫學研究密切相關:
權威定義可參考《牛津生物化學詞典》(Oxford Dictionary of Biochemistry)及《生物化學與分子生物學百科全書》(Encyclopedia of Biochemistry and Molecular Biology)。
“去酰氨基”這一表述在生物化學中可能存在術語混淆,需結合不同語境分析可能含義:
可能指“脫酰胺基”(Deamidation)
指從分子中去除酰胺基(-CONH₂)的反應,常見于蛋白質翻譯後修飾。例如,天冬酰胺(Asn)或谷氨酰胺(Gln)在酸性或酶催化條件下轉化為天冬氨酸(Asp)或谷氨酸(Glu),并釋放氨(NH₃)。該反應影響蛋白質穩定性和功能。
或指“脫氨基”(Deamination)
即去除氨基(-NH₂)的過程,如氨基酸代謝中通過氧化或水解反應脫去氨基生成α-酮酸和氨。例如,谷氨酸在谷氨酸脫氫酶作用下生成α-酮戊二酸和NH₃,後者進入尿素循環。
化學反應的公式示例
注意:若具體語境涉及藥物代謝、蛋白質工程或生物合成,需進一步明确反應類型。建議結合上下文或補充領域信息以獲取更精準的解釋。
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