
【醫】 odorimeter
smell; scent; flavour; odor; savour; smack; wind
【醫】 odor; odour; osmyl; scent; smegmolith
guage; measure; meterage; scale; survey
【化】 measurement
【醫】 measurement; mensuration; survey
【經】 calibration; take the gauge of
idea; plan; calculate; count; meter; stratagem
【醫】 meter
氣味測量計(Odorometer/Olfactometer)是用于量化、分析環境或物質中氣味濃度與性質的專用科學儀器。其核心功能是将人體嗅覺感知轉化為可測量的物理或化學數據,為環境監測、工業質量控制等領域提供客觀依據。
漢英對照釋義
測量原理
通過傳感器陣列(如金屬氧化物半導體、電化學傳感器)或稀釋嗅探法(動态嗅覺計),捕捉氣味分子并轉化為電信號,輸出濃度值(如OU/m³)或成分譜圖。
用于垃圾處理廠、污水處理站等場所的惡臭污染評估,符合中國《惡臭污染物排放标準》(GB 14554-93)及歐盟EN 13725:2003标準。
在食品、化妝品行業檢測産品異味,确保符合《GB/T 10221-2021 感官分析術語》規範。
類型 | 原理 | 典型應用 |
---|---|---|
電子鼻 | 多傳感器模式識别 | 食品安全快速篩查 |
動态嗅覺計 | 稀釋氣體+人工嗅辨 | 環保合規性檢測 |
權威參考文獻來源:
氣味測量計是一種用于檢測、分析和量化氣味成分或強度的儀器設備,廣泛應用于環境監測、工業生産和科研等領域。根據技術原理和應用場景不同,主要分為以下兩類:
氣相色譜-嗅味計(GC-O)是典型代表,結合氣相色譜技術和人工嗅辨。其工作原理為:通過色譜柱分離氣體成分,FID或MS檢測器分析化學組成,同時由專業人員嗅辨氣味特征,記錄氣味強度和定性描述。這種設備能同時獲得化學數據與感官評價,常用于食品香精、環境異味等複雜氣味分析。
主要用于現場快速檢測,包含以下功能特點:
設備通常具備臭氣指數量化、強度分級、成分識别等功能,部分高端型號支持遠程操作和自定義檢測參數。檢測範圍覆蓋0-999濃度單位,通過LCD數字顯示結果。
注:具體設備選型需根據檢測對象(如VOC化學物質或天然氣味成分)和精度要求決定,實驗室分析精度高于便攜式設備。
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