
青瓷(Celadon)是中國傳統高溫釉陶瓷的典型代表,指在還原焰中燒成、呈現青綠色調的瓷器。其英文術語"Celadon"源自法語對宋代龍泉窯青瓷的稱呼,現已成為國際通用詞彙。
從工藝角度分析,青瓷的核心特征包含三要素:①胎體采用高嶺土與瓷石二元配方,燒成溫度達1250-1285℃;②釉料中含鐵氧化物(Fe₂O₃)1-3%,化學方程式為: $$ 4Fe^{2+} + O_2 → 2Fe_2O_3(氧化反應) $$ ③采用強還原焰燒制,使Fe³⁺還原為Fe²⁺,形成青玉質感。
故宮博物院陶瓷研究所指出,青瓷發展可分為三個階段:東漢越窯原始青瓷(CE100-200)、唐代秘色瓷(CE618-907),以及南宋龍泉窯粉青與梅子青釉(CE1127-1279)。其中南宋龍泉窯通過多次施釉(4-6層)實現"釉質如凝脂"的視覺效果。
大英博物館亞洲部将青瓷的文化意義歸納為:①玉器美學的瓷器化表達,符合"君子比德于玉"的儒家思想;②茶道文化載體,陸羽《茶經》推崇青瓷茶具"益茶色";③海上絲綢之路主要貿易品,13世紀波斯文獻稱青瓷為"sang-i khātāī"(契丹石)。
根據大都會藝術博物館技術分析,宋代官窯青瓷的釉層存在納米級鈣長石析晶層與殘餘玻璃相的雙重結構,這種"玉石狀透光性"的微觀特征,已成為現代科技鑒定中的重要依據。
青瓷是中國陶瓷的重要類别,指表面施以青色釉的瓷器,其名稱源于釉色在燒制後呈現青綠、青黃等色調。以下是詳細解釋:
青瓷的青色來源于胎釉中氧化鐵(Fe₂O₃)的含量(1%-3%)。在高溫(約1260-1310℃)還原焰中,鐵元素被還原為氧化亞鐵(FeO),形成青綠色釉層。若鐵元素不純或還原不充分,則可能呈現黃褐色。其工藝特點包括胎質細膩、釉色瑩潤,代表“青如玉,明如鏡,聲如磬”的美學特征。
廣義青瓷包含所有單色青釉瓷器,狹義特指東漢至明清的經典青瓷體系。考古學界将具備緻密胎體、玻化釉面、高溫燒制三要素的瓷器,均歸入青瓷範疇。
如需更完整信息,可參考故宮博物院、陶瓷圖鑒等權威來源。
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