
淺盤的漢英詞典釋義
一、基本定義
“淺盤”指深度較淺、底部平坦的敞口容器,常用于盛放食物、實驗樣品或展示物品。其核心特征為淺而平,區别于深碗或高邊容器。英文對應詞為“tray”(通用托盤),或根據具體場景譯為“shallow dish”(淺口餐盤)、“petri dish”(培養皿,專指實驗室器皿)。
二、細分場景釋義
餐飲用具
指西餐中用于分裝菜肴、烘焙糕點或放置茶具的淺底器皿,材質多為陶瓷、金屬或塑料。
實驗器皿
特指實驗室用于培養微生物或放置樣本的玻璃/塑料平皿,深度通常不足2厘米。
三、權威來源參考
參考文獻
: 中國社會科學院語言研究所. 《現代漢語詞典》. 商務印書館, 2016.
: Oxford English Dictionary. "Tray." OED Online, 2023. www.oed.com/view/Entry/205029
: 中國科學院微生物研究所. 《微生物學實驗術語規範》. 科學出版社, 2020. www.im.cas.cn/jpkc/term/
“淺盤”一詞在不同領域有不同含義,需結合具體語境理解:
1. 股票市場 在股市中,“淺盤”指價格波動較小、成交量較低的時段或狀态,通常反映市場參與者活躍度低或觀望情緒濃厚。與之相對的“深盤”則指價格波動大、交易量大的時段。技術分析中,淺盤市場可能伴隨技術指标信號較弱,投資者需謹慎操作。
2. 日常器皿 指邊緣較矮、深度較淺的盤子,常用于裝飾性食品擺放(如蛋糕、海鮮)或西餐前菜展示。其特點是高度低、邊緣帶弧度,強調視覺美感而非大量盛裝食物。
3. 微生物發酵 在生物工程中,“淺盤液體發酵”指一種通氣發酵方式,通過淺層容器實現微生物與氧氣的充分接觸;“淺盤固體發酵”則是利用淺盤進行固态培養基的發酵工藝。
4. 體育博彩 在亞盤(亞洲讓球盤)術語中,“淺盤”指實際開出的盤口比歐洲賠率支持的盤口更小,例如歐賠支持一球盤而亞盤僅開半球盤。
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