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甜菜窖藏英文解釋翻譯、甜菜窖藏的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【機】 beet siloing

分詞翻譯:

甜菜窖的英語翻譯:

【機】 beet cellar; beet shed; beet silo

藏的英語翻譯:

conceal; hide; store
【醫】 wear

專業解析

甜菜窖藏(tiáncài jiàocáng)指将收獲後的甜菜塊根儲存于地窖或類似地下設施中的傳統儲藏方法,旨在通過控制溫度與濕度延長保存期,防止凍害并維持糖分品質。該術語在農業領域對應英文"beet cellaring" 或"storage of sugar beets in cellars",常見于農學文獻及漢英專業詞典。

核心釋義與操作要點:

  1. 儲藏原理

    利用地下環境穩定的低溫(通常0–4°C)和高濕度(90–95%)延緩甜菜呼吸作用,減少糖分分解與腐爛風險。此法常見于北方冬季,避免塊根在田間凍傷。

  2. 技術流程

    • 預處理:收獲後去除莖葉及表層泥土,保留完整根皮減少損傷。
    • 窖體設計:地窖深度需低于凍土層(通常2米以上),輔以通風口調節溫濕度。
    • 堆儲管理:甜菜分層堆放高度不超過1.5米,定期檢查黴變情況。
  3. 行業應用價值

    作為制糖原料儲備的關鍵環節,窖藏可延長加工周期至次年春季,保障糖廠連續生産。現代雖逐步被機械冷藏替代,但在基礎設施薄弱地區仍具實用性。

權威來源參考:


注:因未搜索到可引用的公開網頁鍊接,以上來源标注為專業出版物名稱,讀者可通過學術數據庫或圖書館獲取原文。

網絡擴展解釋

甜菜窖藏是指将甜菜(尤其是種根或制糖原料)通過地窖進行貯藏的技術,主要用于調節溫濕度、延長保存期并維持品質。以下是詳細解釋:

一、定義與核心作用

  1. 基本概念
    甜菜窖藏是通過地窖等設施貯藏甜菜,利用地下環境的穩定溫濕度,延緩新陳代謝,防止腐爛或發芽。

    • 窖藏環境:溫度通常控制在0℃~2℃,濕度85%~95%。
  2. 主要目的

    • 保證種根質量:避免收獲後因高溫導緻發芽或腐爛。
    • 調節加工節奏:糖廠通過短期貯藏平衡甜菜進廠量與加工量。

二、貯藏方法與流程

  1. 臨時貯藏(假貯)

    • 在入冬前将甜菜置于田間或窖外30天左右,淘汰受凍、萎蔫的種根,降低呼吸強度後再轉入正式窖藏。
  2. 長期窖藏

    • 結構要求:窖體多為鋼筋混凝土建造,底部設有流送水溝以控制濕度。
    • 管理要點:需定期監測溫濕度,避免窖溫過高(導緻發芽)或過低(導緻凍害)。

三、適用場景與意義

四、注意事項

若窖藏條件不達标(如溫度>2℃或濕度過低),可能導緻甜菜營養消耗、腐爛,甚至影響制糖品質。

如需更完整的工藝流程或曆史背景,可參考(中國知網文獻)及(醫學類科普)。

分類

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