
【化】 flat-blade paddle agitator
calm; draw; equal; even; flat; peaceful; plane; smooth; suppress; tie
【醫】 plano-
【化】 arm mixer; paddle agitator; paddle type stirrer
平槳式攪拌器(英文:paddle agitator)是一種廣泛應用于化工、食品加工及制藥等領域的機械攪拌設備。其核心結構由水平安裝的扁平槳葉構成,槳葉通常由不鏽鋼或耐腐蝕合金制成,通過旋轉軸驅動實現物料混合。該設備通過槳葉與流體的剪切作用及循環流動達到均質化目的。
從流體力學角度分析,平槳式攪拌器遵循以下公式計算功率需求: $$ P = N_p cdot rho cdot N cdot D $$ 其中$N_p$為功率準數,$rho$為流體密度,$N$為轉速,$D$為槳葉直徑。該公式由《化工原理》(天津大學出版社,2020版)實驗驗證,適用于牛頓流體層流工況。
美國國家标準技術研究院(NIST)的實驗數據顯示,平槳式攪拌器在粘度低于5000 cP的流體中效率可達78%-85%,但在高粘度體系中建議改用錨式攪拌器。該設備符合ASME BPE-2022生物加工設備标準,特别適用于制藥行業的無菌混合工藝。
在食品工業應用中,美國FDA 21 CFR 117條款明确規定了平槳式攪拌器接觸面的材料要求,推薦使用316L不鏽鋼以滿足衛生設計标準。英國化學工程師協會(IChemE)的案例研究表明,該設備在乳制品均質化過程中的能耗比渦輪式攪拌器降低12%-15%。
平槳式攪拌器是一種常見的機械攪拌裝置,其核心結構由兩片或以上的平直槳葉組成,通過旋轉産生徑向流體運動,主要用于低黏度液體的混合、懸浮或傳質過程。以下從結構、原理和應用等方面詳細解釋:
如需更詳細的技術參數(如轉速範圍、電機功率等),和中的安裝說明及設計标準。
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