
【化】 degree of unsaturation
在漢英詞典視角下,"不飽和度"(bù bǎo hé dù)指有機化合物分子中碳原子未達到飽和狀态的程度,通常反映分子中環、雙鍵、三鍵等結構的數量。其英文對應術語為Degree of Unsaturation(縮寫為DoU)或Index of Hydrogen Deficiency(縮寫為IHD)。
不飽和度表示有機分子與同碳數飽和鍊烷烴(僅含單鍵)相比所缺失的氫原子對數。計算公式為: $$ text{DoU} = frac{2C + 2 - H - X + N}{2} $$ 其中:
該公式源于飽和烴通式 $ce{CnH{2n+2}}$,通過對比實際分子式與飽和狀态的氫原子差值推算不飽和結構數量 。
每個環或雙鍵貢獻1 個不飽和度(如環丙烷、乙烯);
每個三鍵貢獻2 個不飽和度(如乙炔含1個三鍵,DoU=2)。
羰基($ce{C=O}$)、羧基($ce{-COOH}$)中的雙鍵各計1 個不飽和度;
苯環因含3個雙鍵和1個環,總計4 個不飽和度 。
國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)将不飽和度定義為 "a measure of the number of rings and multiple bonds in a molecule" 。
《有機化學》(高等教育出版社)第6章詳細闡述不飽和度計算規則及實例應用 。
美國化學會(ACS)期刊 Journal of Chemical Education 多篇論文驗證其教學意義與計算優化方法 。
注:引用來源基于經典教材及權威機構定義,鍊接因平台限制未展示,可查閱IUPAC官網術語庫、ACS出版物或标準有機化學教材獲取完整信息。
不飽和度(又稱缺氫指數或環加雙鍵指數)是有機化學中用于量化分子不飽和程度的指标,用希臘字母Ω表示。以下是其核心概念及應用的詳細解釋:
示例:C₅H₈O₂的不飽和度計算為: [ Omega = 5 + 1 - frac{8}{2} = 2 ] (對應可能含1個雙鍵+1個環,或2個雙鍵等結構)。
不飽和度是快速分析有機物結構的重要工具,通過公式計算和結構特征結合,可有效簡化複雜分子式的推導過程。實際應用中需結合其他化學信息(如光譜數據)綜合判斷。
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