配糖生物堿英文解釋翻譯、配糖生物堿的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 glycoalkaloid

be qualified; compound; match; mate; mix

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

【化】 alkaloid; natural base

配糖生物堿（glycoalkaloid）是植物體内由糖苷基團與生物堿通過糖苷鍵結合形成的次生代謝産物。這類化合物廣泛存在于茄科植物（如馬鈴薯、番茄、茄子）中，具有防禦病蟲害和調節生長的雙重生物功能。

從化學結構來看，配糖生物堿由疏水性甾體或螺甾烷類生物堿母核與親水性寡糖鍊組成，常見類型包括α-茄堿（α-solanine）和α-卡茄堿（α-chaconine）。其毒性主要源于生物堿部分對細胞膜的破壞作用，可通過抑制乙酰膽堿酯酶活性影響神經系統。

食品安全領域研究顯示，馬鈴薯發芽或光照後配糖生物堿含量顯著升高，世界衛生組織建議塊莖中總含量需低于200 mg/kg（鮮重）。美國農業部研究證實，合理烹饪可使茄科植物中的配糖生物堿降解30-50%[參考來源：Journal of Agricultural and Food Chemistry]。

在藥用價值方面，《天然産物化學評論》指出部分配糖生物堿具有抗腫瘤和免疫調節活性，如從龍葵中提取的澳洲茄邊堿（solamargine）已在體外實驗中顯示抗癌潛力。

配糖生物堿是由糖苷結構與生物堿結合形成的一類化合物，常見于茄科植物（如馬鈴薯、番茄等），其毒性作用與劑量密切相關。以下是詳細解釋：

配糖生物堿是生物堿的一種特殊類型，由糖基（如葡萄糖）與生物堿通過糖苷鍵連接而成。主要存在于茄科植物中，例如馬鈴薯發芽或變綠時，其表皮和芽眼處會大量積累這類物質。

如需進一步了解生物堿的化學分類或藥理機制，可參考學術定義。