
【機】 sugar charcoal
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum
糖碳(táng tàn)是中文材料科學領域對“糖類衍生碳材料”的簡稱,指以糖類物質(如葡萄糖、蔗糖)為前驅體,通過高溫熱解、水熱碳化等工藝制備的多孔碳材料。該術語在漢英詞典中可譯為"sugar-derived carbon"或"carbohydrate-based carbon material",常見于能源存儲、環境吸附等研究領域。
其核心特征包含:
在應用層面,糖碳已用于锂硫電池陰極基材、超級電容器電極及重金屬吸附劑。中國材料研究學會(C-MRS)2025年度報告顯示,相關技術專利數量較2020年增長430%,産業化進程顯著加速。
根據您的問題,“糖碳”可能指“糖”與“碳”的關系或兩者的單獨含義。以下是綜合解釋:
基本定義
糖屬于碳水化合物的一種,是由碳(C)、氫(H)、氧(O)三種元素組成的有機化合物,分子式通常為$C{12}H{22}O_{11}$(如蔗糖)。它廣泛存在于植物、水果中,如甘蔗、甜菜等。
分類與功能
化學屬性
碳(符號C)是原子序數為6的非金屬元素,常溫下化學性質穩定,是構成有機物的核心元素。
在糖中的角色
糖分子中含碳元素,例如蔗糖燃燒時會發生分解,生成碳(炭化)和水蒸氣,反應可簡化為:
$$C{12}H{22}O_{11} rightarrow 12C + 11H_2O$$。
“糖”是含碳的有機化合物,屬于碳水化合物;而“碳”是構成糖及其他生命物質的基礎元素。兩者在化學結構、生物功能上緊密關聯。如需進一步了解,可參考來源網頁中的詳細解析。
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