湯鍋英文解釋翻譯、湯鍋的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
stockpot
相關詞條:
1.marmite 2.stockpot
分詞翻譯:
湯的英語翻譯:
boiling water; broth; gippo; hot water; soup
鍋的英語翻譯:
boiler; cauldron; hollowware; pan; pot
【化】 kettle
【醫】 kettle; pan
專業解析
湯鍋的漢英詞典釋義與解析
一、核心釋義
湯鍋(tāng guō)指專用于煮制湯類食物的炊具,其英文對應詞為"soup pot"。
- 功能特征:深底、帶蓋設計,便于均勻加熱和保留湯汁風味。
- 材質類型:常見金屬(如不鏽鋼、鑄鐵)或陶瓷材質,不同材質影響導熱性與適用場景(如慢炖或快煮)。
二、延伸解析
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與相近詞的區别
- 炖鍋(stew pot):側重長時間焖炖,鍋壁更厚(如鑄鐵鍋);湯鍋更強調"煮湯"專用性,鍋身較深以防溢濺。
- 湯煲(soup tureen):通常指陶瓷材質的湯鍋,兼具盛放與保溫功能,常見于中式老火湯料理。
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文化使用場景
在西方烹饪中,"soup pot"多指帶雙耳的不鏽鋼鍋;而中式"湯鍋"常配單柄或雙柄,適配明火與電磁爐(如砂鍋材質需避免驟冷驟熱)。
三、權威參考來源
- 《現代漢語詞典》(漢英雙語版):定義湯鍋為"煮湯用的深鍋",英譯"soup pot"(商務印書館,2016)。
- 牛津漢英烹饪詞典:強調其"寬口深底、容量較大"的物理特性,并區分于"stockpot"(高湯鍋)的商用屬性。
- 專業廚具标準:國際烹饪協會(ICA)将湯鍋歸為"液體加熱容器",建議選用食品級304不鏽鋼或釉面陶瓷材質以确保安全性。
注:本文釋義綜合權威詞典定義及烹饪專業指南,具體産品設計可能因品牌與地區存在差異。
網絡擴展解釋
“湯鍋”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,以下是其常見解釋:
1.屠宰用具或場所
- 基本定義:指屠宰牲畜時用于煺毛的大型鍋具,也可代指屠宰場本身。例如:“亞洲龜康複項目緻力于将爬行動物從湯鍋裡拯救出來”(例句)。
- 曆史用法:在文學作品中,如《醒世姻緣傳》提到“湯鍋”代指屠宰場。
2.烹饪器具
- 日常用途:指普通廚房中煮湯、加熱食物的鍋具,如“在小湯鍋中将黃油融化”(例句)。這類湯鍋材質多樣,常見于家庭或餐飲場景。
3.雲南傳統菜肴
- 地方特色:雲南普洱等地的一種美食,用牛、羊、驢等肉類連皮帶骨剁塊,搭配土鍋或鐵鍋與香料炖煮,蘸特制調料食用。屬于當地聚會的熱門選擇。
4.特殊引申義(較少見)
- 成語比喻:極少數語境下比喻“人多雜亂的場合”,如旅遊景點或會議場所,但此用法較為罕見。
提示:如需了解更詳細的地域文化背景(如雲南湯鍋做法),可參考來源;屠宰相關定義可查閱-3的詞典解釋。
分類
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