肽鍊内斷酶英文解釋翻譯、肽鍊内斷酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 endopeptidase; endotryptase

【化】 peptide
【醫】 peptid; peptide; phthalein

【機】 endopeptidase

break; break off; give up; sever; snap; stop
【醫】 break

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

肽鍊内斷酶（endopeptidase）是一類特異性催化肽鍊内部肽鍵水解的酶類，與僅作用于末端肽鍵的外切肽酶（exopeptidase）形成功能互補。這類酶通過識别底物蛋白内部的特定氨基酸序列或結構特征，精準切斷多肽鍊中的肽鍵，生成較短的肽段。

其作用機制基于活性中心的三維構象匹配原理，例如胰蛋白酶（trypsin）選擇性切割賴氨酸或精氨酸羧基側的肽鍵，而胃蛋白酶（pepsin）則在酸性環境中斷裂芳香族氨基酸形成的肽鍵。這種特異性使内切酶在蛋白質消化、信號肽加工、zymogen激活等生理過程中發揮關鍵作用。

根據MEROPS國際酶學分類系統，内切酶可分為絲氨酸蛋白酶、半胱氨酸蛋白酶、天冬氨酸蛋白酶和金屬蛋白酶四大類，每類具有特征性的催化機制。其中基質金屬蛋白酶（MMPs）家族因參與細胞外基質重塑，已成為癌症治療的重要研究靶點。

權威參考資料：

“肽鍊内切酶”（可能為用戶筆誤，正确術語為“肽鍊内切酶”）的詳細解釋如下：

肽鍊内切酶（Endopeptidase）是一類能夠水解多肽鍊内部特定肽鍵的酶，屬于蛋白酶的一種。它通過切斷蛋白質内部的化學鍵，将長鍊多肽分解為較短的肽段。

與外肽酶（如羧肽酶、氨肽酶）不同，内切酶不作用于多肽鍊末端，而是從内部切斷肽鍊。

提示：如需更完整的酶學分類或具體應用案例，可參考、4、5、7等來源。