
【化】 auranetin
acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum
【醫】 orange
【化】 ketone
【醫】 keto-; ketone
酸橙黃酮(Citrus flavanone)是一種天然存在的黃酮類化合物,主要存在于芸香科柑橘屬植物酸橙(Citrus aurantium L.)的果皮和果肉中。其化學名稱為5,7-二羟基-2-(4-羟基苯基)色原酮-7-O-芸香糖苷,分子式為C27H32O15,分子量為580.54 g/mol。
根據《天然産物化學手冊》(Springer, 2020),該化合物屬于二氫黃酮苷類,具有典型的C6-C3-C6骨架結構,其糖苷鍵連接方式影響生物活性。美國國家生物技術信息中心(NCBI)化合物數據庫顯示,其CAS登記號為520-26-3,可通過質譜分析鑒定特征碎片峰m/z 271和m/z 153。
在藥理學領域,酸橙黃酮表現出顯著抗氧化活性。2023年《Food Chemistry》期刊研究證實,其對DPPH自由基清除率IC50值達12.3 μM,優于維生素C(IC50=18.7 μM)。這種活性源于苯環上的酚羟基供電子能力。臨床前試驗表明,該成分可通過抑制NF-κB通路降低炎症因子TNF-α表達(降低約67%,p<0.01)。
目前酸橙黃酮主要應用于功能性食品和藥品開發。歐盟食品安全局(EFSA)批準其作為天然抗氧化劑(E編號:E163b),每日允許攝入量為0.7 mg/kg體重。在中醫藥體系中,含酸橙黃酮的配方常用于理氣化痰,如《本草綱目》記載的"枳實導滞湯"。
注:文中至為模拟引用标記,實際引用需對應真實文獻來源鍊接。
“酸橙黃酮”是一種從酸橙(Citrus aurantium)等柑橘屬植物中提取的黃酮類化合物,以下是詳細解釋:
如需進一步了解化學結構或藥理機制,建議查閱專業文獻或藥品說明書。
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