
【機】 bain-marie
水浴器(shuǐ yù qì)是一種實驗室或工業中常用的加熱設備,其核心原理是通過恒溫的液體介質(通常為水)間接加熱或恒溫保存容器内的物質。其英文對應術語為water bath。
從漢英詞典角度解析其詳細含義如下:
基本定義與工作原理
水浴器指利用水作為傳熱介質,通過電加熱元件使水保持恒定溫度,再将待處理物品(如試管、燒瓶)置于水中進行加熱、蒸發、濃縮或恒溫孵育的設備。其核心特點是溫和、均勻加熱,避免直接火源導緻的局部過熱。英文術語water bath 直接描述其以水(water)為加熱浴(bath)的特性。
核心功能與用途
技術參數與分類
應用領域示例
權威參考來源:
定義與原理參照《英漢生物化學與分子生物學詞典》(科學出版社)及國際标準術語庫IUPAC Gold Book(水浴條目:water bath)。安全标準依據國際标準化組織(ISO)對實驗室設備的通用要求。
水浴器是一種實驗室常用設備,主要用于通過水介質提供恒定的溫度環境,以滿足實驗中對溫度控制的精密需求。以下從定義、原理、特點及應用領域進行詳細解釋:
水浴器(又稱水溫恒溫器或恒溫水浴)由加熱器、溫度控制器和盛水容器組成。其核心功能是維持設定溫度的穩定性,適用于需要精确控溫的生物學、化學及物理實驗。
通過電加熱水容器中的水,并利用溫度傳感器和控制器實時調節加熱功率,确保水溫恒定在目标值。實驗器皿浸入水中,通過水浴間接加熱樣品,避免直接接觸熱源導緻溫度劇烈波動。
日常語境中的“浴缸”或“澡盆”(見-6)與水浴器無關,後者專指實驗室設備。實際使用中需根據實驗需求選擇不同規格(如容量、溫控範圍)的水浴器。
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