
【机】 bain-marie
水浴器(shuǐ yù qì)是一种实验室或工业中常用的加热设备,其核心原理是通过恒温的液体介质(通常为水)间接加热或恒温保存容器内的物质。其英文对应术语为water bath。
从汉英词典角度解析其详细含义如下:
基本定义与工作原理
水浴器指利用水作为传热介质,通过电加热元件使水保持恒定温度,再将待处理物品(如试管、烧瓶)置于水中进行加热、蒸发、浓缩或恒温孵育的设备。其核心特点是温和、均匀加热,避免直接火源导致的局部过热。英文术语water bath 直接描述其以水(water)为加热浴(bath)的特性。
核心功能与用途
技术参数与分类
应用领域示例
权威参考来源:
定义与原理参照《英汉生物化学与分子生物学词典》(科学出版社)及国际标准术语库IUPAC Gold Book(水浴条目:water bath)。安全标准依据国际标准化组织(ISO)对实验室设备的通用要求。
水浴器是一种实验室常用设备,主要用于通过水介质提供恒定的温度环境,以满足实验中对温度控制的精密需求。以下从定义、原理、特点及应用领域进行详细解释:
水浴器(又称水温恒温器或恒温水浴)由加热器、温度控制器和盛水容器组成。其核心功能是维持设定温度的稳定性,适用于需要精确控温的生物学、化学及物理实验。
通过电加热水容器中的水,并利用温度传感器和控制器实时调节加热功率,确保水温恒定在目标值。实验器皿浸入水中,通过水浴间接加热样品,避免直接接触热源导致温度剧烈波动。
日常语境中的“浴缸”或“澡盆”(见-6)与水浴器无关,后者专指实验室设备。实际使用中需根据实验需求选择不同规格(如容量、温控范围)的水浴器。
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