
【機】 litmus milk
litmus
【化】 lacmus; lichen blue; litmus
【醫】 Cladonia rangiferina; lacmus; litmus; RocceHa tinctoria DC.; tournesol
turnsol
juice; liquor; succus
【醫】 juice; opo-; sap; succi; succus
石蕊汁(Shíruǐ zhī),在漢英詞典中通常對應英文術語Litmus Solution 或Litmus Extract。它是一種在化學和生物學實驗中廣泛使用的天然酸堿指示劑。
中文定義與來源: “石蕊汁”是從地衣類植物(特别是石蕊屬 Roccella 或 Dendrographa 等)中提取的色素溶液。其名稱直接來源于其主要原料“石蕊”(一種地衣)。制備過程通常涉及浸泡、過濾等步驟,最終得到藍色或紫色的液體 。
英文對應與核心功能 (Litmus Solution): 在英文中,它被稱為Litmus Solution。其核心功能是作為酸堿指示劑 (Acid-Base Indicator)。它能夠根據環境的酸堿度(pH值)發生顯著的顔色變化:
應用與重要性: 石蕊汁(或由其浸漬制成的石蕊試紙,即 Litmus Paper)是化學教育、實驗室初步測試和某些工業流程中的基礎試劑。它提供了快速、直觀的酸堿定性判斷,是理解酸堿化學概念的入門工具 。
化學本質: 石蕊汁中的有效成分是多種複雜的有機色素混合物(如紅紫素和藍紫素)。這些色素屬于弱有機酸或弱有機堿,其分子結構在不同pH條件下發生變化,從而導緻吸收光譜改變,最終表現為肉眼可見的顔色變化 。
參考來源:
“石蕊汁”對應的英文為litmus solution,是化學實驗中常用的酸堿指示劑溶液。其核心特性如下:
成分與來源
由石蕊地衣(如Roccella tinctoria)提取的天然色素制成,主要成分為多種有機弱酸化合物。
顯色原理
通過顔色變化指示溶液酸堿性:
應用場景
常用于實驗室快速檢測物質酸堿性,但因精度較低(僅能區分酸/堿),現多被pH試紙或精密儀器替代。
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