
【建】 coopery
桶匠業指傳統木桶制作的手工行業,其英文對應詞為"cooperage"。該行業起源于古代容器制造需求,工匠(稱為"桶匠"或"cooper")運用木材加工技藝,通過刨削、箍圈固定等工序制作各類木制容器,包括酒桶、水桶及儲藏容器等。
從工藝特征來看,桶匠需掌握曲木成型技術,使用橡木、杉木等具有天然防水特性的木材。傳統工具包含刮刀、木槌及鐵箍,制作過程涉及精确的弧度計算,确保木片嚴密拼接後達到液體零滲漏标準。
曆史上,該行業與釀酒業形成共生關系。法國橡木桶協會(French Cooperage Federation)數據顯示,全球頂級葡萄酒莊仍依賴手工橡木桶進行酒液陳釀,桶壁木質素與單甯的交互作用直接影響酒體風味層次。
現代桶匠業呈現雙重發展态勢:工業化生産占據日用品市場,而手工定制領域在奢侈品酒類市場保持不可替代性。聯合國教科文組織(UNESCO)于2022年将法國桶匠技藝列入人類非物質文化遺産名錄,印證其文化傳承價值。
行業術語體系包含專業量詞"箍"(hoop),質量評估指标涉及"桶隙率"(stave gap ratio)和"箍壓強度"(hoop tension strength)。計算公式為:
$$ sigma = frac{F}{A}
$$ 其中σ代表箍圈應力,F為箍緊力,A為箍帶橫截面積。
“桶匠業”指專門從事木桶制作與維修的傳統手工業,以下是詳細解釋:
桶匠又稱箍桶匠,指利用木材制作或修理各類桶具(如水桶、酒桶、腳盆等)的工匠。核心工作包括:
隨着塑料、金屬容器普及,日常木桶需求銳減,但高端領域仍存續:
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