
【化】 Asp; asparagic acid; asparaginic acid; aspartic acid (Asp)
天冬氨酸(Aspartic Acid)是一種重要的非必需氨基酸,在生物體内具有多種生理功能。其詳細解釋如下:
天冬氨酸(Tiān Dōng ān Suān)的英文名稱為Aspartic Acid,縮寫為Asp 或D。它屬于酸性氨基酸,分子結構中含有兩個羧基(-COOH)和一個氨基(-NH₂),化學式為 $$ ce{HOOC-CH2-CH(NH2)-COOH} $$。其名稱源于天然來源——最早從蘆筍(asparagus)中分離得到,故英文名源自拉丁語"asparagus"。
天冬氨酸在生理pH值下帶負電,側鍊為羧甲基(-CH₂-COOH),易溶于水,具有親水性。
因含兩個羧基,其等電點較低(約2.77),在蛋白質結構中常參與形成鹽橋或催化位點。
參與尿素循環和嘌呤核苷酸合成,也是草酰乙酸的前體,連接糖代謝與三羧酸循環。
在中樞神經系統中作為興奮性神經遞質,激活NMDA受體,影響突觸可塑性與學習記憶。
是人體合成蛋白質的20種基本氨基酸之一,尤其在酶活性中心常見。
協助肝髒轉化氨為尿素,降低血氨濃度。
用于合成門冬氨酸鉀鎂注射液(治療心律失常)及免疫調節藥物。
作為鮮味劑(與谷氨酸協同作用),常見于調味品。
在酶工程中修飾蛋白質性質,提高穩定性。
參考資料
天冬氨酸(又稱天門冬氨酸)是一種重要的α-氨基酸,以下是其關鍵信息的綜合解釋:
代謝與合成
作為賴氨酸、蘇氨酸等氨基酸及嘌呤、嘧啶堿基的合成前體,并參與線粒體能量代謝,促進三磷酸腺苷(ATP)生成。
心髒保護
作為鉀、鎂離子的載體,改善心肌收縮功能,并在心肌缺氧時提供保護。
肝髒與排毒
參與鳥氨酸循環,促進尿素合成,降低血液中的氮和二氧化碳含量,增強肝髒解毒功能。
最新研究()提示天冬氨酸可能與乳腺癌轉移相關,但其具體機制仍需進一步驗證。
提示:如需更詳細的應用案例或化學性質參數(如熔點230℃、水溶性5g/L等),可查看來源網頁。
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