甜菜堿型兩性表面活性劑英文解釋翻譯、甜菜堿型兩性表面活性劑的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 betaine type amphoteric surfac-tant
betaine type amphoteric surfac-tants

分詞翻譯：

甜菜的英語翻譯：

【化】 beet
【醫】 beet; Beta vulgaris L.; sugar-beet
【經】 sugar beet; sugarbeet

堿的英語翻譯：

alkali; soda
【化】 alkali; base

型的英語翻譯：

model; mould; type
【醫】 form; habit; habitus; pattern; series; Ty.; type
【經】 type

兩性表面活性劑的英語翻譯：

【化】 ampho-surfactant; ampholytic surfactant
amphoteric surface-active agent; amphoteric surfactant; amphoterics

專業解析

甜菜堿型兩性表面活性劑（Betaine-type Zwitterionic Surfactant）是一類重要的表面活性劑，其分子結構同時包含帶正電荷的季铵鹽基團和帶負電荷的羧酸鹽基團（最常見類型），整體呈現電中性（内鹽形式）。其名稱“甜菜堿”源于最初從甜菜中分離得到的天然化合物——甘氨酸甜菜堿（Glycine Betaine）的結構特征。

以下是其詳細解釋與特點：

結構特征與命名來源
- 典型結構通式為：R-N⁺(CH₃)₂-CH₂COO⁻，其中R通常是長鍊烷基（如椰油酰胺丙基、月桂基等）。
- “甜菜堿型”指其分子結構與天然甜菜堿（(CH₃)₃N⁺CH₂COO⁻）相似，都含有季铵陽離子和羧酸陰離子通過短鍊（如亞甲基）連接，形成内鹽結構。漢英對照：“甜菜堿”對應“Betaine”，“型”對應“-type”。
- “兩性表面活性劑”指其分子同時具有陽離子和陰離子基團，在不同pH環境下可表現出不同的離子特性（漢英對照：“兩性”對應“Zwitterionic”或“Amphoteric”，“表面活性劑”對應“Surfactant”）。
兩性離子特性
- 在等電點附近（通常pH範圍較寬），分子以内鹽形式存在，整體呈電中性，表現出獨特的性質。
- 在酸性環境中（pH < 等電點），羧基接受質子(-COOH)，分子整體帶正電，行為類似陽離子表面活性劑。
- 在堿性環境中（pH > 等點），季铵基團保持正電性，羧基去質子化(-COO⁻)，分子整體帶負電，行為類似陰離子表面活性劑。
主要物化性質與應用優勢
- 溫和低刺激性：對皮膚和眼睛的刺激性遠低于陰離子表面活性劑（如SLS），甚至低于一些非離子表面活性劑。這是其在個人護理産品（如嬰兒洗發水、沐浴露、潔面乳）中廣泛應用的關鍵原因。
- 優異的配伍性：能與陰離子、陽離子、非離子表面活性劑及各類添加劑良好配伍，常作為輔助表面活性劑用于複配體系，起到增稠、穩泡、降低主表面活性劑刺激性的作用。
- 良好的發泡與穩泡性：能産生豐富、細膩且穩定的泡沫。
- 耐硬水性好：對鈣、鎂離子不敏感，在硬水中仍能保持良好的表面活性。
- 一定的調理作用：某些類型（如椰油酰胺丙基甜菜堿）能改善頭發的梳理性。
- 良好的生物降解性：通常具有較好的環境相容性。
常見類型與實例
- 烷基甜菜堿：如十二烷基二甲基甜菜堿（Lauryl Betaine, C₁₂H₂₅N⁺(CH₃)₂CH₂COO⁻）。
- 烷基酰胺丙基甜菜堿：最常見且應用最廣的類型，如椰油酰胺丙基甜菜堿（Cocamidopropyl Betaine, CAPB）。結構為 R-CONH(CH₂)₃N⁺(CH₃)₂CH₂COO⁻ (R為椰油酰基)。其溫和性和增稠效果尤為突出。
主要應用領域
- 個人護理産品：洗發水、沐浴露、洗面奶、洗手液、嬰兒清潔産品、口腔護理産品等。
- 家居清潔産品：餐具洗滌劑、洗衣液、硬表面清潔劑等。
- 工業清洗劑：如金屬清洗、紡織助劑等。
- 特殊領域：三次采油、增溶劑等。

權威性來源參考：

《表面活性劑化學與應用》（殷宗泰編著） - 詳細闡述了兩性表面活性劑的分類、結構、性質與應用，是基礎化學參考書。
Rohm & Haas Company (now part of Dow) Technical Bulletin on Amphoteric Surfactants - 知名化工企業提供的技術資料，闡述甜菜堿類表面活性劑的性能與應用。
《化妝品原料标準》（ICID）或《化妝品安全技術規範》 - 對椰油酰胺丙基甜菜堿（CAPB）等常用甜菜堿型表面活性劑在化妝品中的使用有明确規定和介紹。
《日用化學品科學》相關期刊論文 - 刊載關于甜菜堿型表面活性劑性能研究、複配應用、安全性評估等方面的最新研究成果。

網絡擴展解釋

甜菜堿型兩性表面活性劑是一類兼具陰、陽離子特性的表面活性劑，其名稱來源于天然甜菜堿（三甲铵乙酸鹽）的結構特征。以下從結構、性質、分類及應用等方面進行詳細解釋：

1.結構與命名

甜菜堿型表面活性劑的分子結構包含季铵鹽型陽離子部分（如三甲胺基團）和羧酸基、磺酸基等陰離子部分。例如，典型結構為烷基取代的季铵鹽羧酸内鹽，如十二烷基二甲基甜菜堿（$text{C}{12}text{H}{25}text{N}^+(text{CH}_3)_2text{CH}_2text{COO}^-$）。
其命名源于天然甜菜堿的發現曆史：1876年Bruhl将結構類似甜菜堿的化合物統稱為“betaines”。

2.特性與優勢

pH適應性：在酸性、中性或堿性溶液中均易溶，等電點時也不易沉澱。
溫和性：對皮膚和眼睛刺激性低，適合嬰幼兒及敏感肌産品。
功能多樣性：兼具去污、抗靜電、柔軟纖維、增稠等性能，且耐硬水。

3.分類

根據陰離子基團的不同，主要分為：

羧基甜菜堿：如椰油酰胺丙基甜菜堿，常用于洗發水。
磺基甜菜堿：耐電解質性能更強，適用于工業清洗劑。
磷酸酯甜菜堿：具有更好的乳化能力。

4.應用領域

個人護理：洗發水、沐浴露中作為主表面活性劑或複配成分，降低刺激性并增強泡沫穩定性。
紡織工業：用作柔軟劑、抗靜電劑。
金屬加工：緩蝕劑和鈣皂分散劑。

5.與氨基酸型的區别

甜菜堿型以季铵鹽為陽離子部分，氨基酸型則為胺鹽。前者在等電點無沉澱，後者在微酸性條件下易析出。

總結來看，甜菜堿型兩性表面活性劑憑借其結構穩定性和多功能性，廣泛應用于日化、紡織等領域，是溫和高效的功能性成分。