甜菜碱型两性表面活性剂英文解释翻译、甜菜碱型两性表面活性剂的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 betaine type amphoteric surfac-tant
betaine type amphoteric surfac-tants

分词翻译：

甜菜的英语翻译：

【化】 beet
【医】 beet; Beta vulgaris L.; sugar-beet
【经】 sugar beet; sugarbeet

碱的英语翻译：

alkali; soda
【化】 alkali; base

型的英语翻译：

model; mould; type
【医】 form; habit; habitus; pattern; series; Ty.; type
【经】 type

两性表面活性剂的英语翻译：

【化】 ampho-surfactant; ampholytic surfactant
amphoteric surface-active agent; amphoteric surfactant; amphoterics

专业解析

甜菜碱型两性表面活性剂（Betaine-type Zwitterionic Surfactant）是一类重要的表面活性剂，其分子结构同时包含带正电荷的季铵盐基团和带负电荷的羧酸盐基团（最常见类型），整体呈现电中性（内盐形式）。其名称“甜菜碱”源于最初从甜菜中分离得到的天然化合物——甘氨酸甜菜碱（Glycine Betaine）的结构特征。

以下是其详细解释与特点：

结构特征与命名来源
- 典型结构通式为：R-N⁺(CH₃)₂-CH₂COO⁻，其中R通常是长链烷基（如椰油酰胺丙基、月桂基等）。
- “甜菜碱型”指其分子结构与天然甜菜碱（(CH₃)₃N⁺CH₂COO⁻）相似，都含有季铵阳离子和羧酸阴离子通过短链（如亚甲基）连接，形成内盐结构。汉英对照：“甜菜碱”对应“Betaine”，“型”对应“-type”。
- “两性表面活性剂”指其分子同时具有阳离子和阴离子基团，在不同pH环境下可表现出不同的离子特性（汉英对照：“两性”对应“Zwitterionic”或“Amphoteric”，“表面活性剂”对应“Surfactant”）。
两性离子特性
- 在等电点附近（通常pH范围较宽），分子以内盐形式存在，整体呈电中性，表现出独特的性质。
- 在酸性环境中（pH < 等电点），羧基接受质子(-COOH)，分子整体带正电，行为类似阳离子表面活性剂。
- 在碱性环境中（pH > 等点），季铵基团保持正电性，羧基去质子化(-COO⁻)，分子整体带负电，行为类似阴离子表面活性剂。
主要物化性质与应用优势
- 温和低刺激性：对皮肤和眼睛的刺激性远低于阴离子表面活性剂（如SLS），甚至低于一些非离子表面活性剂。这是其在个人护理产品（如婴儿洗发水、沐浴露、洁面乳）中广泛应用的关键原因。
- 优异的配伍性：能与阴离子、阳离子、非离子表面活性剂及各类添加剂良好配伍，常作为辅助表面活性剂用于复配体系，起到增稠、稳泡、降低主表面活性剂刺激性的作用。
- 良好的发泡与稳泡性：能产生丰富、细腻且稳定的泡沫。
- 耐硬水性好：对钙、镁离子不敏感，在硬水中仍能保持良好的表面活性。
- 一定的调理作用：某些类型（如椰油酰胺丙基甜菜碱）能改善头发的梳理性。
- 良好的生物降解性：通常具有较好的环境相容性。
常见类型与实例
- 烷基甜菜碱：如十二烷基二甲基甜菜碱（Lauryl Betaine, C₁₂H₂₅N⁺(CH₃)₂CH₂COO⁻）。
- 烷基酰胺丙基甜菜碱：最常见且应用最广的类型，如椰油酰胺丙基甜菜碱（Cocamidopropyl Betaine, CAPB）。结构为 R-CONH(CH₂)₃N⁺(CH₃)₂CH₂COO⁻ (R为椰油酰基)。其温和性和增稠效果尤为突出。
主要应用领域
- 个人护理产品：洗发水、沐浴露、洗面奶、洗手液、婴儿清洁产品、口腔护理产品等。
- 家居清洁产品：餐具洗涤剂、洗衣液、硬表面清洁剂等。
- 工业清洗剂：如金属清洗、纺织助剂等。
- 特殊领域：三次采油、增溶剂等。

权威性来源参考：

《表面活性剂化学与应用》（殷宗泰编著） - 详细阐述了两性表面活性剂的分类、结构、性质与应用，是基础化学参考书。
Rohm & Haas Company (now part of Dow) Technical Bulletin on Amphoteric Surfactants - 知名化工企业提供的技术资料，阐述甜菜碱类表面活性剂的性能与应用。
《化妆品原料标准》（ICID）或《化妆品安全技术规范》 - 对椰油酰胺丙基甜菜碱（CAPB）等常用甜菜碱型表面活性剂在化妆品中的使用有明确规定和介绍。
《日用化学品科学》相关期刊论文 - 刊载关于甜菜碱型表面活性剂性能研究、复配应用、安全性评估等方面的最新研究成果。

网络扩展解释

甜菜碱型两性表面活性剂是一类兼具阴、阳离子特性的表面活性剂，其名称来源于天然甜菜碱（三甲铵乙酸盐）的结构特征。以下从结构、性质、分类及应用等方面进行详细解释：

1.结构与命名

甜菜碱型表面活性剂的分子结构包含季铵盐型阳离子部分（如三甲胺基团）和羧酸基、磺酸基等阴离子部分。例如，典型结构为烷基取代的季铵盐羧酸内盐，如十二烷基二甲基甜菜碱（$text{C}{12}text{H}{25}text{N}^+(text{CH}_3)_2text{CH}_2text{COO}^-$）。
其命名源于天然甜菜碱的发现历史：1876年Bruhl将结构类似甜菜碱的化合物统称为“betaines”。

2.特性与优势

pH适应性：在酸性、中性或碱性溶液中均易溶，等电点时也不易沉淀。
温和性：对皮肤和眼睛刺激性低，适合婴幼儿及敏感肌产品。
功能多样性：兼具去污、抗静电、柔软纤维、增稠等性能，且耐硬水。

3.分类

根据阴离子基团的不同，主要分为：

羧基甜菜碱：如椰油酰胺丙基甜菜碱，常用于洗发水。
磺基甜菜碱：耐电解质性能更强，适用于工业清洗剂。
磷酸酯甜菜碱：具有更好的乳化能力。

4.应用领域

个人护理：洗发水、沐浴露中作为主表面活性剂或复配成分，降低刺激性并增强泡沫稳定性。
纺织工业：用作柔软剂、抗静电剂。
金属加工：缓蚀剂和钙皂分散剂。

5.与氨基酸型的区别

甜菜碱型以季铵盐为阳离子部分，氨基酸型则为胺盐。前者在等电点无沉淀，后者在微酸性条件下易析出。

总结来看，甜菜碱型两性表面活性剂凭借其结构稳定性和多功能性，广泛应用于日化、纺织等领域，是温和高效的功能性成分。