whey protein是什麼意思，whey protein的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

乳清蛋白；乳清蛋白質

Whey Protein; Calcium Caseinate;

乳清蛋白；

Now he has a line of whey protein.

現在，他擁有了自己的營養産品線。

Jarrow Formulas Whey Protein is certified to be Grade a quality.

賈羅公式乳清蛋白是證明為A級的質量。

Whey protein is particularly rich in substrates for GSH synthesis.

乳漿蛋白富含谷胱甘肽合成所需的基質。

Each Scoop (23 grams) of Whey Protein provides a total of 4 grams of BCAAs.

每勺(23克乳清蛋白)提供了4支鍊氨基酸克。

|lactoalbumin;乳清蛋白；乳清蛋白質

乳清蛋白（whey protein）是從牛奶中提取的一種高質量蛋白質，屬于乳制品加工過程中的副産品。在奶酪制作過程中，牛奶凝結後分離出的液體部分稱為乳清，其中含有乳清蛋白、乳糖、礦物質等成分。通過過濾、純化等工藝，可将乳清蛋白從乳清中提取并制成粉末形式，廣泛應用于營養補充和食品工業。

乳清蛋白主要由β-乳球蛋白（約50%）、α-乳白蛋白（約20%）、血清白蛋白和免疫球蛋白等成分組成。根據加工方式不同，可分為三種類型：

乳清蛋白常用于運動營養品、醫療營養補充劑、嬰幼兒配方奶粉及烘焙食品。世界衛生組織（WHO）建議成年人每日蛋白質攝入量為每公斤體重0.83克，乳清蛋白可作為膳食不足時的優質補充來源。

乳清蛋白（whey protein）是從牛奶中提取的優質蛋白質，因其高營養價值和易吸收特性被稱為“蛋白之王”。以下是詳細解釋：

乳清蛋白是牛奶中可溶性蛋白質的統稱，占牛奶總蛋白質的18%-20%。在奶酪制作過程中，酪蛋白凝固後剩餘的液體（乳清）經加工提煉而成。其化學本質為球狀蛋白質混合物，含有β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白等多種活性成分。

根據加工工藝不同，乳清蛋白分為三種類型：

如需更全面的技術參數（如分子量、加工工藝細節），中的專業文獻。