milk beverage是什麼意思，milk beverage的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

乳飲料

The technology of walnut milk beverage (lactic fermented) was stu***d.

研究了發酵型核桃乳飲料的生産工藝。

The factors influencing the stability of Lactobacillus goat milk beverage are stu***d.

對影響乳酸菌羊乳飲料穩定性的因素進行了研究。

Milk beverage produced by the compound adhesive stabilizer in the prior art is unstable.

現有技術複合膠穩定劑生産的乳飲料不穩定。

This paper stu***d the antiseptic and fresh - keeping technology of pasteurized neutral milk beverage.

研究了巴氏殺菌中性乳飲料的防腐保鮮技術。

The participants drank an 8-ounce cup of sugar-free cocoa, sugared cocoa, or a hot nonfat milk beverage each morning for six weeks.

參加者每天早晨飲用一杯（8盎司）的無糖可可、有糖可可或熱的脫脂牛奶，共六周。

牛奶飲品（Milk Beverage）是以牛奶或乳制品為基礎原料，通過加工調配制成的液态或半液态食品，兼具營養價值和多樣化風味。根據成分和工藝差異，其定義與應用場景可從以下角度解析：

食品分類與标準
中國《食品安全國家标準乳制品》（GB 19644-2010）将含乳飲料歸類為“以乳或乳制品為原料，加入水及適量輔料制成的飲料”，蛋白質含量需≥1.0%[來源：國家衛生健康委員會]。國際乳品聯合會（IDF）則将牛奶飲品定義為“乳含量≥50%且經調味或營養強化的産品”[來源：國際乳品聯合會标準文件]。
常見類型與功能
包括發酵乳飲料（如乳酸菌飲品）、植物蛋白混合乳（如豆奶+牛奶）、營養強化型乳飲（添加鈣、維生素等）。例如，蒙牛“真果粒”通過添加果粒提升口感，同時保留牛奶的蛋白質與鈣質[來源：中國乳制品工業協會行業報告]。
健康與營養研究
研究表明，適量飲用低糖牛奶飲品可輔助補充優質蛋白和礦物質。但世界衛生組織建議關注添加糖含量，避免過量攝入[來源：WHO膳食指南]。美國農業部（USDA）數據顯示，一杯（240ml）調味牛奶約含12-15g天然乳糖及添加糖[來源：USDA營養數據庫]。
生産工藝規範
生産需符合巴氏殺菌或超高溫滅菌标準，确保微生物指标安全。歐盟法規規定，乳飲料中乳固體占比不得低于30%[來源：歐盟委員會食品法規EC 853/2004]。

“milk beverage”的詳細解釋：

基本定義
“milk beverage”指以牛奶或乳制品為主要成分的飲料，中文通常譯為“乳制飲料”或“乳飲品”。它屬于“beverage”（飲料）的細分類别，而“beverage”泛指除水以外的所有可飲用液體（如茶、咖啡、牛奶等）。
成分與類型
- 可能包含全脂牛奶（whole milk）、脫脂牛奶（skimmed milk）等基礎乳制品。
- 也涵蓋添加其他成分的飲品，如調味乳（如巧克力奶）、含乳飲料（如乳酸菌飲品）、植物基乳飲料（如豆奶/soy milk）。
與純牛奶的區别
純牛奶（如鮮奶）通常直接稱為“milk”，而“milk beverage”可能經過加工或添加其他成分（如糖、果汁、增稠劑），使其口感或營養價值有所調整。
其他用法
- 動詞“milk”可表示“擠奶”或“榨取”，但“milk beverage”中“milk”僅作名詞，強調乳源屬性。
- 相關詞彙包括奶粉（milk powder）、乳制品（dairy products）等。

該詞泛指以乳類為基礎的飲料，需根據具體成分區分其類别。如需更全面的定義，可參考詞典或食品分類标準。