
亞麻精
linolenin 是一個化學領域的專業術語,其含義和用法如下:
linolenin 指的是甘油三亞麻酸酯,即甘油分子與三個亞麻酸(linolenic acid)通過酯化反應形成的化合物。它也被稱為亞麻精()。
部分文獻中可能簡寫為glyceryl trilinolenate(),需注意不同文獻中的表述差異。如需更詳細化學參數(如分子式、CAS號等),可參考專業化學數據庫或相關研究論文。
詞性: 名詞
發音: [lɪnəʊ'lɛnɪn]
定義: 一種具有生物活性的多不飽和脂肪酸,屬于ω-3脂肪酸家族,包含3個雙鍵。
用法: linolenin是一種重要的營養物質,常被添加到保健品和食品中。
解釋: linolenin是由α-亞麻酸等脂肪酸組成的一種多不飽和脂肪酸。它具有降低血脂、抗炎、抗氧化等生物活性,對人體健康有很多益處。因此,它常被添加到保健品和食品中,如魚油、亞麻籽油等。
近義詞: omega-3脂肪酸、亞麻酸
反義詞: omega-6脂肪酸、硬脂酸
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