
n. 高北美聖草素;高聖草素
Homoeriodictyol是一種天然存在的黃酮類化合物,化學名稱為5,7-二羟基-4'-甲氧基黃烷酮。其分子式為C₁₆H₁₄O₆,結構中含有黃烷酮骨架和甲氧基取代基。該化合物主要存在于菊科植物中,例如紫菀屬(Aster)和蒿屬(Artemisia)植物,具有抗氧化、抗炎和調節味覺受體活性的生物功能。
在藥理研究中,homoeriodictyol被發現可通過抑制環氧合酶-2(COX-2)和脂氧合酶(LOX)途徑減輕炎症反應。其甲基化結構增強了代謝穩定性,相較于非甲基化黃酮類物質更易通過生物膜發揮藥效。食品工業領域,該化合物作為苦味抑制劑應用于功能性飲料開發,通過阻斷TAS2R苦味受體信號傳導改善口感。
參考資料:
Homoeriodictyol 是一種天然黃酮類化合物,主要從中草藥中提取,以下是其詳細解釋:
英文名稱為Homoeriodictyol,中文譯作高聖草素 或後莫聖草素,屬于黃酮類化合物(Flavanone)的衍生物。
如需更詳細的化學合成路徑或藥理數據,建議參考專業化學數據庫或文獻。
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