gingersnap是什麼意思，gingersnap的意思翻譯、用法、同義詞、例句

gingersnap英标

英:/''dʒɪndʒəsnæp/ 美:/'ˈdʒɪndʒərˌsnæp/

n. 姜餅

n.|gibbery;姜餅

Gingersnap（姜脆餅）是一種以姜為主要調味料的脆硬餅幹，常見于歐美國家。其名稱由“ginger”（姜）和“snap”（形容咬下時的脆響）組合而成，最早可追溯至19世紀中期的美國，與歐洲傳統姜餅（gingerbread）存在關聯。

這類餅幹以黑糖蜜、姜粉、肉桂和丁香為原料，通過高溫烘烤形成特有的裂紋表面和酥脆質地。曆史上，姜因防腐特性被用于面包保存，後逐漸演變為節日甜點，尤其在聖誕節期間與熱飲搭配食用。

根據美國食品文化研究，gingersnap在20世紀初因工業化生産普及，成為美國家庭日常零食，并衍生出“ginger nut”（英國稱呼）等地域性變體。現代食譜中，它也被用于制作芝士蛋糕底或冰淇淋配料，突顯其風味兼容性。

Gingersnap（姜餅）是一種以姜為主要調味料的脆餅幹，常見于西方傳統糕點中。以下是詳細解釋：

基本定義
Gingersnap 是由“ginger”（姜）和“snap”（脆響）組合而成的單詞，字面意為“脆姜餅”。它指一種圓形、口感酥脆的餅幹，以姜粉調味，通常帶有糖蜜或紅糖的甜味。
發音與拼寫
- 英式發音：/ˈdʒɪndʒəsnæp/
- 美式發音：/ˈdʒɪndʒərˌsnæp/
  拼寫變體包括“ginger snap”或“ginger nut”。
原料與特點
傳統配方包含姜、面粉、蜂蜜/糖蜜、黃油及香料（如肉桂、丁香），烘烤後質地硬脆，姜味濃郁。
文化關聯
姜餅與聖誕節密切相關，尤其在德國等地，聖誕姜餅（Lebkuchen）會加入杏仁、蜜餞果皮等，常作為節日裝飾或禮物。
同義詞與擴展
在英語中，同義詞包括ginger nut、ginger biscuit，而德語中對應的詞為Lebkuchen。