gingersnap是什么意思，gingersnap的意思翻译、用法、同义词、例句

gingersnap英标

英:/''dʒɪndʒəsnæp/ 美:/'ˈdʒɪndʒərˌsnæp/

n. 姜饼

n.|gibbery;姜饼

Gingersnap（姜脆饼）是一种以姜为主要调味料的脆硬饼干，常见于欧美国家。其名称由“ginger”（姜）和“snap”（形容咬下时的脆响）组合而成，最早可追溯至19世纪中期的美国，与欧洲传统姜饼（gingerbread）存在关联。

这类饼干以黑糖蜜、姜粉、肉桂和丁香为原料，通过高温烘烤形成特有的裂纹表面和酥脆质地。历史上，姜因防腐特性被用于面包保存，后逐渐演变为节日甜点，尤其在圣诞节期间与热饮搭配食用。

根据美国食品文化研究，gingersnap在20世纪初因工业化生产普及，成为美国家庭日常零食，并衍生出“ginger nut”（英国称呼）等地域性变体。现代食谱中，它也被用于制作芝士蛋糕底或冰淇淋配料，突显其风味兼容性。

Gingersnap（姜饼）是一种以姜为主要调味料的脆饼干，常见于西方传统糕点中。以下是详细解释：

基本定义
Gingersnap 是由“ginger”（姜）和“snap”（脆响）组合而成的单词，字面意为“脆姜饼”。它指一种圆形、口感酥脆的饼干，以姜粉调味，通常带有糖蜜或红糖的甜味。
发音与拼写
- 英式发音：/ˈdʒɪndʒəsnæp/
- 美式发音：/ˈdʒɪndʒərˌsnæp/
  拼写变体包括“ginger snap”或“ginger nut”。
原料与特点
传统配方包含姜、面粉、蜂蜜/糖蜜、黄油及香料（如肉桂、丁香），烘烤后质地硬脆，姜味浓郁。
文化关联
姜饼与圣诞节密切相关，尤其在德国等地，圣诞姜饼（Lebkuchen）会加入杏仁、蜜饯果皮等，常作为节日装饰或礼物。
同义词与扩展
在英语中，同义词包括ginger nut、ginger biscuit，而德语中对应的词为Lebkuchen。