fruit vinegar是什麼意思，fruit vinegar的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

[食品] 果醋；水果醋

And studying shows that fruit vinegar has a lot of physiological function.

研究表明，果醋具有多種生理功能。

Fruit vinegar is a food with health-caring and disease-preventing functions.

果醋是一種具有保健、預防疾病等功能的食品。

Mixed Organic Salad, Tomatoes Confit, Radish, Carrots and Fruit Vinegar Dressing.

什錦有機色拉配幹番茄，小蘿蔔，胡蘿蔔和果醋汁。

Fruit vinegar prepared was a condiment as well as material to prepare fruit vinegar drink.

制品既能直接作為調味品，又能調配成果醋飲料。

Honey and fruit vinegar was fermented by the combined solid-liquid fermentation technology.

采用固液相結合的發酵法釀造蜂蜜果醋，對釀造工藝進行了研究。

水果醋（Fruit Vinegar）是由水果經過發酵制成的酸性液體調味品，其制作過程包含兩個關鍵階段：

核心成分與功效：

含天然有機酸（如蘋果酸、檸檬酸），可促進消化與代謝（《功能性食品化學》。
含水果原有營養成分（例如果膠、維生素C），部分研究指出其具有抗氧化潛力（Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023。

應用場景：

典型産品如蘋果醋（Apple Cider Vinegar）和葡萄醋（Balsamic Vinegar），因原料差異呈現獨特風味與功能性差異。

fruit vinegar 是由水果發酵制成的醋，常見于烹饪、調味或健康飲品中。以下是詳細解釋：

定義與成分
- fruit 指水果（如蘋果、葡萄等），在詞組中作為原料描述。
- vinegar 是醋，通過發酵工藝制成。兩者結合表示“水果醋”，即用水果汁或果肉發酵而成的酸性液體。
用途與特點
- 常用于沙拉醬、腌料或飲品，賦予酸甜風味。
- 部分水果醋（如蘋果醋）被認為具有保健功效，如促進消化。
例句參考
- "She added a splash of fruit vinegar to enhance the salad's flavor."
- "果醋飲料在亞洲市場很受歡迎。"
相關詞彙擴展
- fruit wine（果酒）、fruit juice（果汁）等均為水果衍生産品。

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