
[生态] 食物金字塔
Did you ever seen food pyramid?
你有聽說過食物金字塔嗎?
This is a food pyramid.
這是一個食物金字塔。
Have you heard of the healthy eating food pyramid?
您聽說過健康包含金字塔嗎?
Do you like the updated, radically different shape of the food pyramid?
你喜歡更新的、與食物金字塔形狀完全不同的東東嗎?
A healthy ***t takes planning, and a food pyramid can be a helpful tool.
健康的素餐都需要經過規劃,而食物金字塔就是個好幫手。
食物金字塔(Food Pyramid)是一種用于指導健康飲食的視覺化營養指南模型。它将日常所需食物按推薦攝入量比例分層排列,形成金字塔形狀,旨在幫助公衆理解均衡膳食的結構。以下是詳細解釋:
底層(最大比例)
谷物類(如米飯、面包、面條),提供主要能量來源(碳水化合物)。推薦每日攝入量占比最大。
來源:美國農業部(USDA)經典食物金字塔模型。
第二層(蔬菜與水果)
蔬菜和水果富含維生素、礦物質及膳食纖維。建議多樣化攝入,蔬菜比例略高于水果。
來源:世界衛生組織(WHO)膳食指南。
第三層(蛋白質與乳制品)
來源:哈佛大學公共衛生學院"健康飲食餐盤"研究。
頂層(最小比例)
脂肪、油類及糖(如黃油、糖果、油炸食品),需嚴格控制攝入量以降低慢性病風險。
來源:美國心髒協會(AHA)飲食建議。
查看曆史指南(注:原金字塔指南已歸檔,現行模型見MyPlate官網)
當前主流營養指南(如美國MyPlate、加拿大飲食指南)已轉向"餐盤模型",更直觀強調食物分量與比例,但金字塔仍是理解膳食結構的基礎工具。
Food Pyramid(食物金字塔) 是營養學和生态學中的兩個重要概念,具體含義如下:
由美國農業部(USDA)于1992年首次提出,旨在指導科學飲食結構,通過分層推薦食物攝入量,幫助人們實現營養均衡。
層級結構(以經典版本為例):
作用:
又稱能量金字塔,描述生态系統中能量流動的規律:
結構特點:
意義:
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