chitobiose是什麼意思，chitobiose的意思翻譯、用法、同義詞、例句
常用詞典
n. 殼二糖
例句
The oligochitosan and chitobiose, produced by degrading chitosan, have exhibited some particular physiological activities and function.
殼聚糖降解制備的低聚殼聚糖和殼寡糖具有許多獨特的生理活性。
專業解析
殼二糖（Chitobiose） 是由兩個N-乙酰氨基葡萄糖（N-acetylglucosamine, GlcNAc） 分子通過β-1,4-糖苷鍵 連接而成的雙糖。它是天然高分子聚合物甲殼素（Chitin） 和幾丁質（幾丁質是甲殼素的另一種常用中文譯名） 的基本結構重複單元。
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化學結構與性質：
- 分子式為 C₁₆H₂₈N₂O₁₁。
- 其結構可以表示為：GlcNAc-β(1→4)-GlcNAc。
- 作為甲殼素/幾丁質水解的最小寡糖單元（二糖），殼二糖的存在揭示了這些生物高分子的基本構成。它通常通過甲殼素酶或幾丁質酶水解甲殼素/幾丁質得到 。
- 殼二糖具有一定的水溶性，其還原端具有反應活性，可以參與進一步的化學反應 。
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生物來源與功能：
- 殼二糖本身并非自然界中獨立存在的遊離分子，而是作為甲殼素（Chitin） 的構成單元。甲殼素是自然界中含量僅次于纖維素的第二大天然多糖，廣泛存在于：
- 節肢動物外骨骼：如蝦、蟹、昆蟲等的外殼。
- 真菌細胞壁：是許多真菌細胞壁的關鍵結構成分。
- 某些藻類和軟體動物中也有存在。
- 在生物體内，殼二糖單元通過聚合形成長鍊的甲殼素，提供結構支撐和保護功能。在甲殼素降解過程中，殼二糖是重要的中間産物。
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生物活性與意義：
- 殼二糖及其衍生物（如殼寡糖）是重要的生物活性分子。它們能被生物體識别，參與多種生理過程。
- 在植物中，殼二糖片段是有效的激發子（elicitor），能夠激活植物的防禦反應，提高植物對病原菌的抗性。
- 在動物和人類研究中，殼二糖及其相關寡糖被報道具有潛在的免疫調節、抗菌、抗腫瘤 等生物活性。它們是研究甲殼素/幾丁質代謝、宿主-病原體相互作用以及開發基于幾丁質的生物材料（如藥物載體、傷口敷料）的重要基礎分子 。
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應用價值：
- 作為甲殼素降解的産物，殼二糖是生産殼寡糖（Chitooligosaccharides） 的起點。殼寡糖因其水溶性好、生物相容性高、生物活性多樣，在農業（作為生物農藥、植物生長促進劑）、食品工業（作為保鮮劑、膳食補充劑）、醫藥（藥物遞送、傷口愈合材料）、化妝品和環保等領域具有廣闊的應用前景 。
參考資料來源：
網絡擴展資料
Chitobiose（殼二糖）是一種由兩個氨基葡萄糖（GlcN）通過β-1,4-糖苷鍵連接形成的二糖類化合物。以下是詳細解釋：
1.基本定義與結構
- 化學組成：由兩個氨基葡萄糖單元構成，其分子式為$$C{12}H{24}N_2O_9$$。
- 鍵合方式：不同來源描述略有差異，多數文獻表明其通過β-1,4-糖苷鍵連接，但部分提到可能為α-1,6鍵（需結合具體語境判斷）。
2.存在與來源
- 天然存在：主要存在于真菌細胞壁、甲殼類動物外殼（如蝦、蟹）以及某些植物中。
- 工業制備：通常通過殼聚糖水解或化學合成獲得。
3.功能與應用
- 抗氧化活性：具有清除自由基的能力，可用于護膚品或保健品。
- 保濕性能：能增強皮膚屏障功能，鎖住水分，常見于化妝品配方。
- 生物活性：研究表明其可能具有口服活性，在醫藥領域有潛在研究價值。
4.其他信息
- 衍生形式：如鹽酸鹽（Chitobiose dihydrochloride，CAS:115350-24-8）是實驗室常用形式。
- 語言翻譯：法語中稱為“chitobiose”，中文音譯“殼二糖”。
如需更詳細化學性質或實驗數據，可參考化工或生物領域的專業數據庫（如、4、5來源）。
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