chitobiose是什么意思，chitobiose的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 壳二糖
例句
The oligochitosan and chitobiose, produced by degrading chitosan, have exhibited some particular physiological activities and function.
壳聚糖降解制备的低聚壳聚糖和壳寡糖具有许多独特的生理活性。
专业解析
壳二糖（Chitobiose） 是由两个N-乙酰氨基葡萄糖（N-acetylglucosamine, GlcNAc） 分子通过β-1,4-糖苷键 连接而成的双糖。它是天然高分子聚合物甲壳素（Chitin） 和几丁质（几丁质是甲壳素的另一种常用中文译名） 的基本结构重复单元。
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化学结构与性质：
- 分子式为 C₁₆H₂₈N₂O₁₁。
- 其结构可以表示为：GlcNAc-β(1→4)-GlcNAc。
- 作为甲壳素/几丁质水解的最小寡糖单元（二糖），壳二糖的存在揭示了这些生物高分子的基本构成。它通常通过甲壳素酶或几丁质酶水解甲壳素/几丁质得到 。
- 壳二糖具有一定的水溶性，其还原端具有反应活性，可以参与进一步的化学反应 。
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生物来源与功能：
- 壳二糖本身并非自然界中独立存在的游离分子，而是作为甲壳素（Chitin） 的构成单元。甲壳素是自然界中含量仅次于纤维素的第二大天然多糖，广泛存在于：
- 节肢动物外骨骼：如虾、蟹、昆虫等的外壳。
- 真菌细胞壁：是许多真菌细胞壁的关键结构成分。
- 某些藻类和软体动物中也有存在。
- 在生物体内，壳二糖单元通过聚合形成长链的甲壳素，提供结构支撑和保护功能。在甲壳素降解过程中，壳二糖是重要的中间产物。
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生物活性与意义：
- 壳二糖及其衍生物（如壳寡糖）是重要的生物活性分子。它们能被生物体识别，参与多种生理过程。
- 在植物中，壳二糖片段是有效的激发子（elicitor），能够激活植物的防御反应，提高植物对病原菌的抗性。
- 在动物和人类研究中，壳二糖及其相关寡糖被报道具有潜在的免疫调节、抗菌、抗肿瘤 等生物活性。它们是研究甲壳素/几丁质代谢、宿主-病原体相互作用以及开发基于几丁质的生物材料（如药物载体、伤口敷料）的重要基础分子 。
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应用价值：
- 作为甲壳素降解的产物，壳二糖是生产壳寡糖（Chitooligosaccharides） 的起点。壳寡糖因其水溶性好、生物相容性高、生物活性多样，在农业（作为生物农药、植物生长促进剂）、食品工业（作为保鲜剂、膳食补充剂）、医药（药物递送、伤口愈合材料）、化妆品和环保等领域具有广阔的应用前景 。
参考资料来源：
网络扩展资料
Chitobiose（壳二糖）是一种由两个氨基葡萄糖（GlcN）通过β-1,4-糖苷键连接形成的二糖类化合物。以下是详细解释：
1.基本定义与结构
- 化学组成：由两个氨基葡萄糖单元构成，其分子式为$$C{12}H{24}N_2O_9$$。
- 键合方式：不同来源描述略有差异，多数文献表明其通过β-1,4-糖苷键连接，但部分提到可能为α-1,6键（需结合具体语境判断）。
2.存在与来源
- 天然存在：主要存在于真菌细胞壁、甲壳类动物外壳（如虾、蟹）以及某些植物中。
- 工业制备：通常通过壳聚糖水解或化学合成获得。
3.功能与应用
- 抗氧化活性：具有清除自由基的能力，可用于护肤品或保健品。
- 保湿性能：能增强皮肤屏障功能，锁住水分，常见于化妆品配方。
- 生物活性：研究表明其可能具有口服活性，在医药领域有潜在研究价值。
4.其他信息
- 衍生形式：如盐酸盐（Chitobiose dihydrochloride，CAS:115350-24-8）是实验室常用形式。
- 语言翻译：法语中称为“chitobiose”，中文音译“壳二糖”。
如需更详细化学性质或实验数据，可参考化工或生物领域的专业数据库（如、4、5来源）。
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