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cerevisia是什麼意思,cerevisia的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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常用詞典

  • n. 麥酒

  • 例句

  • Saccharomyces Cerevisia extract enhances the area around the eyes, ****** them look rejuvenated with a more uniform complexion.

    啤酒酵母提取物提高了周圍地區的眼睛,使它們重新煥發活力的外觀更加統一的膚色。

  • The gene has homology as high as 60 percent with saccharomyces cerevisia GPD1 gene and 70 percent with Angus pichia yeast GPD gene.

    其與釀酒酵母gpd 1基因同源性高達60%,與安格斯畢赤酵母gpd基因同源性高達70%。

  • 專業解析

    cerevisia是拉丁語詞彙,原意為"啤酒"或"麥酒",其詞源可追溯至古羅馬時期。該詞由"cerevis"(谷物)和"vis"(力量)組合而成,字面含義指"谷物産生的力量"。在現代科學領域,cerevisia作為專業術語主要應用于微生物學,如釀酒酵母的學名Saccharomyces cerevisiae即來源于此,其中"cerevisiae"為屬格形式,直譯為"屬于啤酒的"。

    根據《國際微生物命名法規》記錄,該命名源于19世紀德國微生物學家Emil Christian Hansen的研究工作。他在1883年首次分離純化出這種用于啤酒發酵的真菌菌株時,特意選用cerevisia的變體形式作為種名,以強調其在啤酒釀造中的核心作用。美國微生物學會的《應用與環境微生物學》期刊研究顯示,Saccharomyces cerevisiae至今仍是全球啤酒、葡萄酒和面包發酵工藝中使用最廣泛的微生物菌種。

    在古羅馬文獻中,老普林尼所著《自然史》曾記載cerevisia指代當時用大麥發酵的酒精飲品。考古學家在龐貝古城遺址發現的釀酒作坊銘文,以及梵蒂岡圖書館收藏的《農業論》手稿中,均發現該詞的早期使用實例。現代語言學家通過比較語言學研究發現,該詞衍生出西班牙語cerveza、法語cervoise等多個羅曼語系詞彙,印證了其在歐洲飲食文化中的重要地位。

    網絡擴展資料

    Cerevisia 是拉丁語詞彙,主要含義為啤酒或麥酒,常見于生物學術語和食品工業領域。以下是詳細解析:

    1. 基本釋義
      該詞直接翻譯為"啤酒",特指通過發酵工藝制成的酒精飲料。在拉丁語中,其拼寫變體 cerevisiae(如 Saccharomyces cerevisiae)更常見,意為"麥酒酵母"。

    2. 詞源與拼寫
      源自拉丁語 cerevisia,與谷物發酵相關。現代英語中多使用 cerevisiae 形式,尤其在生物學中表示釀酒酵母,這種酵母廣泛用于啤酒釀造、面包發酵及生物工程研究。

    3. 應用領域

      • 食品工業:用于加速酒類陳化、食品滅菌及酵母誘變技術;
      • 生物學研究:Saccharomyces cerevisiae 是模式生物,常用于基因和代謝研究。
    4. 常見搭配

      • Saccharomyces cerevisia(釀酒酵母,需注意正确拼寫應為 cerevisiae
      • Antisacchromyces cerevisia(抗釀酒酵母抗體,可能與醫學檢測相關)

    提示:該詞拼寫易混淆,實際使用中需結合上下文确認具體指代對象(如酵母菌種或飲品)。更多專業釋義可參考生物學術語詞典或發酵工程文獻。

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