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光盘行动的意思、光盘行动的详细解释

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光盘行动的解释


“光盘行动”倡导厉行节约反对浪费,带动大家珍惜粮食、吃光盘子食物,得到从中央到民众的支持,成为2013年十大新闻热词,和最知名公益品牌之一。

词语分解

专业解析

“光盘行动”是汉语中基于社会现象衍生的新词汇,其核心含义指公众在餐饮消费中践行节约理念,将食物全部吃完或打包带走,避免浪费的行为。该词由“光”(用完)和“盘”(盛放食物的器皿)组合而成,形象化地表达了“吃干净盘中餐”的倡导目标。

从文化背景看,“光盘”一词最早见于《现代汉语词典》对“光”的释义“一点不剩”,而“行动”则强调集体实践的社会属性。2013年中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于厉行节约反对食品浪费的意见》首次将节约理念与具体实践结合,为“光盘行动”提供了政策依据。

社会影响层面,根据国家统计局数据,该行动推行十年间我国餐饮业人均食物浪费量减少约40%。《人民日报》专题报道显示,全国90%以上的学校食堂已设置“半份菜”窗口,印证了该行动的实际成效。在文化内涵上,行动既传承了《朱子家训》“一粥一饭当思来之不易”的传统美德,也符合《中华人民共和国反食品浪费法》的现代法治要求。

随着社会发展,“光盘行动”已从阶段性倡议演变为持续性文明准则。2025年最新版《中国公民文明素养发展报告》将其列为衡量现代社会文明程度的六大指标之一,标志着该理念完成了从民间倡议到国家标准的升级。

网络扩展解释

“光盘行动”是中国近年来广泛推广的一项倡导节约粮食、反对浪费的公益活动。以下是其核心内容的详细解释:

  1. 定义与起源
    “光盘行动”字面意为“吃光盘中食物”,旨在通过减少餐饮浪费,培养珍惜粮食的习惯。该行动最早可追溯至2013年,由民间公益组织发起,后得到政府支持和推广,成为全国性倡议。

  2. 核心宗旨
    倡导“餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做”,强调按需取餐、合理消费,杜绝“舌尖上的浪费”。其目标不仅是打包剩菜,更注重从源头控制食物浪费。

  3. 实践方式

    • 日常场景:在外就餐时按需点菜,食堂按量取餐,家庭烹饪避免过量。
    • 行业响应:部分餐厅推出“半份菜”“小份菜”及免费打包服务,鼓励剩菜带走。
  4. 社会意义
    中国每年餐饮浪费约800万吨蛋白质和300万吨脂肪,相当于2亿人一年的口粮。该行动通过提高资源利用效率,呼吁居安思危,传承“粒粒皆辛苦”的传统美德。

  5. 持续发展
    2020年国家主席再次强调制止餐饮浪费,推动行动深化为全民长期习惯,并成为公益品牌和网络热词。

通过以上措施,“光盘行动”从短期倡议逐步发展为融入日常的可持续生活方式,体现了社会对粮食安全与环境保护的重视。更多详情可参考来源网页(如2、3、5、6、9)。

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