
指塗成薄層後,在空氣中能幹燥而結成一層固體膜的油脂,如棉子油、亞麻油、桐油等。是制造油漆、塗料等的重要原料。
幹性油是指碘值大于130,暴露在空氣中能通過氧化聚合作用形成堅韌固态膜的植物油。其核心特性與化學成分、幹燥原理及工業應用密切相關,以下是詳細解釋:
不飽和脂肪酸含量高
幹性油富含多不飽和脂肪酸(如亞麻酸、亞油酸),分子中含多個雙鍵(不飽和鍵)。這些雙鍵與氧氣反應後發生交聯聚合,形成網狀固态結構。
來源:《現代漢語詞典》(第7版)"幹性油"詞條;《化工辭典》(化學工業出版社)
幹燥原理
幹燥過程分為兩個階段:
反應通式可簡化為:
$$ ce{R1-CH=CH-R2 + O2 -> R1-CH-OOH-CH-R2} ce{->[聚合] 交聯網絡} $$
來源:《油脂化學》(中國輕工業出版社)
常見種類
工業用途
來源:《中國植物油脂》(科學出版社);《塗料工藝手冊》
根據碘值劃分三類植物油:
類型 | 碘值範圍 | 代表油品 | 幹燥性能 |
---|---|---|---|
幹性油 | >130 | 亞麻籽油、桐油 | 室溫下數日内固化 |
半幹性油 | 100-130 | 大豆油、葵花籽油 | 數周形成粘性膜 |
不幹性油 | <100 | 橄榄油、花生油 | 長期不固化 |
來源:IUPAC《脂類術語标準》;《食用油脂加工技術》
幹性油的幹燥速度受環境溫濕度、光照及金屬催化劑(如钴、錳鹽)影響。現代工業常通過化學改性(如酯交換、環氧化)提升其性能,例如制備醇酸樹脂塗料。
來源:《油脂加工工藝學》(中國農業出版社);《塗料科學與技術》期刊
注:因未檢索到可驗證的線上詞典鍊接,本文引用來源均為權威紙質出版物。建議通過國家圖書館平台(如中國國家數字圖書館)查閱相關文獻以獲取完整信息。
幹性油是一種在空氣中易氧化幹燥并形成固态膜的油脂類物質,其特點和應用如下:
成分與特性
幹性油的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸的甘油酯,碘值通常在130以上。這種高不飽和性使其暴露于空氣中時,通過氧化反應形成富有彈性的柔韌固态膜,具有抗潮濕、防腐防鏽等特性。
常見種類
典型的幹性油包括桐油、亞麻油和梓油。部分幹性油可食用(如亞麻油),但大多數用于工業領域(如桐油不可直接食用)。
主要用途
幹性油是制造油漆、油墨、塗料、油氈等産品的重要原料。添加催幹劑或樹脂後可增強其成膜性能,廣泛應用于工業塗裝和防護材料。
幹燥機制
其幹燥過程屬于氧化聚合反應,吸收空氣中的氧氣後形成三維交聯的固态膜。這一特性使其在油墨、油漆中具有快速固化的優勢。
物化性質
幹性油通常為淺黃色液體,具有比重輕、不導電、耐冷熱等特性。天然幹性油中還可能含有少量遊離脂肪酸。
如需進一步了解具體應用案例或化學指标(如碘值測定方法),可參考相關工業标準或專業文獻。
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