
[husking] 剥去或除去外壳或外皮的行为或过程
"剥壳"是由动词"剥"与名词"壳"组成的动宾结构词汇,指去除物体外部硬质保护层的动作过程。该词在《现代汉语词典》第七版中标注为"bāo ké",强调通过物理手段分离外壳与内核的操作。
从构词法分析,"剥"作为单音节动词,承载着手工分离的动作意象,常见于农产品初加工领域;"壳"特指包裹在果实、种子或蛋类表面的钙质或纤维质保护层,在《汉语大词典》中被定义为"物体坚硬的外皮"。二者的结合形成了具有明确指向性的专业术语。
该词的应用场景包含三个维度:①农业加工领域指通过机械装置去除花生、葵花籽等作物的外皮;②食品烹饪场景中表示处理虾蟹类水产或坚果类食材;③在工程技术领域特指分离电子元件封装外壳的工艺流程,如《农业机械设计手册》中详细记载的剥壳机组工作原理。
语言学家王力在《古代汉语常识》中指出,此类动宾式复合词的构造可追溯至先秦时期,其语法特征保留了古汉语的简洁性,同时在现代汉语中发展出专业术语功能。发音需注意"壳"字在此语境中读作"ké",区别于地质学术语"地壳(qiào)"的读音规范。
主要参考资料:
“剥壳”是一个汉语词语,其详细解释如下:
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