
[husking] 剝去或除去外殼或外皮的行為或過程
"剝殼"是由動詞"剝"與名詞"殼"組成的動賓結構詞彙,指去除物體外部硬質保護層的動作過程。該詞在《現代漢語詞典》第七版中标注為"bāo ké",強調通過物理手段分離外殼與内核的操作。
從構詞法分析,"剝"作為單音節動詞,承載着手工分離的動作意象,常見于農産品初加工領域;"殼"特指包裹在果實、種子或蛋類表面的鈣質或纖維質保護層,在《漢語大詞典》中被定義為"物體堅硬的外皮"。二者的結合形成了具有明确指向性的專業術語。
該詞的應用場景包含三個維度:①農業加工領域指通過機械裝置去除花生、葵花籽等作物的外皮;②食品烹饪場景中表示處理蝦蟹類水産或堅果類食材;③在工程技術領域特指分離電子元件封裝外殼的工藝流程,如《農業機械設計手冊》中詳細記載的剝殼機組工作原理。
語言學家王力在《古代漢語常識》中指出,此類動賓式複合詞的構造可追溯至先秦時期,其語法特征保留了古漢語的簡潔性,同時在現代漢語中發展出專業術語功能。發音需注意"殼"字在此語境中讀作"ké",區别于地質學術語"地殼(qiào)"的讀音規範。
主要參考資料:
“剝殼”是一個漢語詞語,其詳細解釋如下:
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