用梅子制的一种小食。 宋 孟元老 《东京梦华录·饮食果子》：“诸般蜜饯香药、菓子罐子、党梅……鹏沙元之类。”
“黨梅” 在汉语词典中通常指代一种特定的植物，更准确的写法应为“欓梅”（“欓”是“黨”的古字或通假字）。其详细释义如下：
欓梅（Dǎng Méi）指“山楂” 或“山裡紅”（蔷薇科山楂属植物），是传统中药与食用果品。其名称源于果实形似小梅，枝干多刺（“欓”意为树木上的刺），故称“欓梅”。现代植物学中，主要对应野山楂（Crataegus cuneata）或山楂（Crataegus pinnatifida）。
《本草纲目》（明·李时珍）
记载：“赤爪、棠梂、山楂一物也……古方罕用，故唐本虽有赤爪，后人不知即此也。” 其中“赤爪”即山楂古称，欓梅为其别称，强调其药用价值。
▶ 来源：国立台湾图书馆《本草纲目》影印本（可检索“山楂”条目）。
《尔雅翼》（宋·罗愿）
释木篇提及：“梂树如梅，其子大如指头，赤色似小柰，可食。” 此描述与野山楂特征吻合，印证欓梅为山楂类植物。
▶ 来源：中华书局《尔雅翼》校注本。
“欓”本义为“木上刺”，因山楂枝干多刺，故以“欓梅”命名，强调其植物学特征。部分方言区（如吴语）沿用此称，但现代通用名为“山楂”。
“黨梅”一词在不同语境中有两种解释，需结合文献来源和权威性进行辨析：
一、食物含义（可信度较高） 指宋代的一种梅子蜜饯类零食，常见于市集饮食中。 依据宋人孟元老《东京梦华录·饮食果子》记载，党梅与蜜饯香药、果子罐子等并列，属于当时流行的甜食小点。制作方法可能类似现代果脯，以梅子为原料加工而成。
二、成语含义（存疑） 提到其引申为成语，比喻困境中如梅花般坚韧。 但需注意：
建议考据方向： 若需确认成语含义，可进一步查阅《汉语大词典》《辞源》等工具书，或检索《四库全书》等古籍数据库，核实是否存在相关典故。当前更推荐采信食物释义，成语用法可能存在现代误传。
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