
[plain boiled water] 无任何添加物的开水
白开水是由洁净水经高温煮沸后冷却至适宜温度的饮用水,其词义可从三方面解析:
一、词源构成 “白”在此处指代纯净无杂质的属性,源自《说文解字》对“白”的释义“西方色也,阴用事物色白”(《说文解字》卷七),引申为无色透明状态。“开水”即沸腾之水,《现代汉语词典》(第7版)明确定义为“煮沸的水”,二字组合强调水的天然性与洁净度。
二、物理特性 根据《中国居民膳食指南(2022)》建议,白开水需经过“沸腾后继续加热1-3分钟”的规范处理流程,该操作可有效杀灭病原微生物,降低水中钙、镁离子浓度,形成符合GB5749《生活饮用水卫生标准》的安全饮用水。
三、文化内涵 在传统养生典籍《黄帝内经》中,白开水被称为“百药之首”,明代李时珍《本草纲目》记载“热汤(即开水)能通行经络,祛寒暖胃”。现代营养学研究证实,白开水的分子团簇结构更易被人体吸收,具有调节体温、促进代谢的生理功能。
“白开水”是一个多义词,其含义可从以下角度详细解释:
1. 基本定义
指不加茶叶或其他物质的普通开水,拼音为 báikāishuǐ,英文翻译为plain boiled water(非“white hot water”)。它是通过煮沸后冷却的纯净水,无色无味,是日常生活中最常饮用的水类型。
2. 物理与健康作用
白开水对人体有重要生理功能:
3. 比喻与引申义
作为成语时,形容事物或人普通、无特色,例如:“他的演讲像白开水一样乏味。”也可用于表达生活中不可或缺但缺乏新鲜感的状态。
4. 网络用语含义
在网络语境中,常被用来形容两类人:
参考资料:综合多个词典及健康科普内容,权威释义可参考沪江词典、业百科等。
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