
乡村的醇酒。《词林摘艳·集贤宾·诗酒玩江楼》套曲:“我恰纔钓活鱼旋将村醹酒,趁西风倒大来悠悠。”
村醹酒是由“村”“醹”“酒”三字组合而成的汉语词汇,其核心含义可从字形与古汉语释义展开分析。“醹”字本义指经过充分发酵的醇厚酒浆,《说文解字》释为“厚酒也”,《汉语大词典》明确指出其特指酒味醇厚的状态。结合“村”字表达的乡野属性,“村醹酒”可理解为古代乡村以传统工艺酿造的浓醇米酒,常见于农事节庆或待客礼仪中。
从构词逻辑看,“村”限定酿造环境与质朴特征,区别于宫廷御酿;“醹”强调发酵工艺带来的口感特质,北宋《集韵》记载该字特指酒体“味厚而浊”的质地;“酒”则为类属统称。这种组合词常见于明清小说,如《醒世姻缘传》中“村醹浊酒”的表述,既体现乡野酿造的真实场景,又暗含文人雅士对田园风物的审美观照。
需特别说明的是,“醹”作为专业酿酒术语,在现代《酿酒科技》等期刊中仍用于描述传统黄酒的发酵程度,其科学解释为酒醅中糖分充分转化为乙醇后的胶体悬浮状态。这种古今释义的延续性,印证了该词在汉语文化中的稳定性与专业性。
“村醹酒”是一个古典文献中出现的词语,其读音和含义可综合多个来源解释如下:
“村醹酒”本义为乡村醇酒,多用于古典文学作品中的田园意境描写。若需进一步考证,可查阅《词林摘艳》等元代文献。
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