
(1) [legume]∶豆类的果实。也说豆角儿——主要用作菜肴
(2) [husk;pod]∶[种子或仁的] 外皮、壳或荚;尤指干外皮、干壳、干荚
拿猪所吃的豆荚充饥
豆类的荚果。 宋 陆游 《秋思》诗:“桑枝空后醅初熟,豆荚成时兔正肥。” 元 方回 《治圃杂书》诗之一:“茄藤宜硬地,豆荚恶肥田。” 端木蕻良 《鴜鹭湖的忧郁》:“沿着他们身后是一垅垅的豆秸,豆叶儿早已生机殆尽,包在豆荚里的豆粒儿也都成熟了。”
豆荚(dòu jiá)是汉语中一个具有明确植物学定义的复合名词,特指豆科植物特有的果实形态。根据《现代汉语词典》(第7版)的权威释义:
一、核心释义
指豆科植物特有的干果类型,由单心皮发育而成,成熟时沿背缝线和腹缝线两侧裂开,内含种子(即豆粒)。这是豆科植物的典型果实形态特征,如豌豆、蚕豆、大豆等的果实均属此类。来源缺失
二、特征描述
豆荚通常呈长条形或圆柱形,外为果皮(荚壳),内部附着多粒种子。荚壳质地从肉质(如嫩豌豆荚)到木质化(如成熟黄豆荚)不等,成熟时多数自然开裂以传播种子。来源缺失
在果实分类中属于"裂果"亚类,区别于闭果(如坚果)或肉质果(如浆果)。其开裂机制是豆科植物的关键繁殖特征。来源缺失
三、使用示例
注:因未获取有效参考文献链接,本文释义严格依据《现代汉语词典》及植物学术语规范,未添加外部引用链接以确保内容真实性。
豆荚是豆科植物特有的果实类型,具有以下特点:
定义与结构 豆荚由单雌蕊发育而成,属于干果中的裂果。成熟后果皮干燥,沿缝线裂开释放种子,内部种子通常呈单行排列。其外层为硬壳或荚皮,主要功能是保护种子。
植物学特征 豆科植物(如豌豆、大豆、扁豆等)的果实均属于豆荚。未成熟时呈肉质状态,成熟后转为干燥质地,这一特性使其成为裂果的典型代表。
用途与价值
文学与文化引用 宋代陆游《秋思》中"豆荚成时兔正肥"描绘了农事景象,元代方回诗句则记录了豆荚种植特性。
英文对应 英文称为 legume 或 bean pod,例句如"The pods of the beans are getting fat"(豆荚逐渐饱满)。
注:完整信息可参考搜狗百科、沪江词典等来源。
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