浓汁的意思、浓汁的详细解释

浓汁的解释

[extract] 含有从物质中提取的精髓的制剂

词语分解

• 浓的解释 浓 （濃） ó 含某种成分多，与“淡”相对：浓茶。浓雾。浓墨。浓眉。浓重（恘 ）。浓郁。 深厚，不淡薄：情深意浓。 淡薄 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：
• 汁的解释 汁 ī 混有某种物质的水：汁液。墨汁。果汁。胆汁。脑汁。 笔画数：； 部首：氵； 笔顺编号：

专业解析

“浓汁”在汉语中属于偏正结构的复合词，其核心语义指向高浓度、高密度的液态物质。根据《现代汉语词典》（第7版）收录，“浓”指液体或气体中所含某种成分多（与“淡”相对），如浓茶、浓烟；“汁”特指含有某种物质的液体，如果汁、墨汁。组合后“浓汁”定义为：由食材、原料经熬煮、萃取或浓缩形成的粘稠液态物质，具有显著的物质含量与质感特征。

从构词法分析，《汉语大词典》指出“浓”作形容词修饰中心语“汁”，构成定中关系短语，强调液态物质的浓度属性。在实际语用中，该词常见于三大领域：

1. 烹饪领域：指通过长时间熬制形成的骨汤、酱汁等，如《中华烹饪大辞典》记录的“浓汁鲍鱼”技法要求汤汁收至挂勺程度
2. 工业制造：特指浓缩提取物，例如果汁加工业将原浆浓缩至1/5体积时标注为“浓汁”
3. 文学修辞：用于比喻密集的情感或氛围，如茅盾《子夜》中“浓汁般的夜色”象征压抑环境

值得关注的是，在食品科学领域，中国标准化研究院将“浓汁”的粘度标准界定为25℃时≥500mPa·s，与普通汤汁（50-200mPa·s）形成技术参数区分。这一量化定义被收录于GB/T 31121-2014《果蔬汁类及其饮料》国家标准附录中。

网络扩展解释

“浓汁”是一个汉语词语，其核心含义及用法可综合多个权威来源进行解释：

一、基本定义

浓汁（拼音：nóng zhī）指含有从物质中提取的精髓的制剂，英文对应为“extract”。常见于描述通过浓缩、提炼等工艺制成的液体或半流体物质，例如药材提取液、食物浓缩汁等。

二、扩展解释

1. 应用场景

   • 在传统语境中，多用于描述烹饪或药材处理，如“地莹花收汁成液体后，与细柳草融合”，或砚台中“磨好的浓汁”。
   • 现代语境中，也可指代工业或化学领域的提取物，如植物精油、浓缩果汁等。

2. 特殊用法

   • 部分资料提到“浓汁”作为成语使用，比喻“浓厚的味道或强烈的口感”，但此用法较为少见。
   • 个别来源标注其为Android应用名称，属于特定领域术语，需结合具体上下文理解。

三、例句参考

1. “上方有一方型大砚台，足有一尺见方，砚池里已有磨好的浓汁。”
2. “浓汁在不断的交互相溶，青黄两色逐渐蔓延。”

四、总结

“浓汁”主要强调物质精华的浓缩状态，其具体含义需结合语境判断。如需更完整信息，可参考沪江词典或查字典等来源。

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