亦称“ 捻具 ”。即馓子。一种油炸的面食。 宋 高似孙 《讳略·寒具》：“ 刘禹锡 《佳话》有寒具诗云：‘纤手搓来玉数寻，碧油轻醮嫩黄深……’迺以捻头为寒具也。”注：“即饊子也。” 明 李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》：“捻头，捻其头也…… 林洪 《清供》曰：‘寒具，捻头也。以糯粉和麵，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。’” 清 曹寅 《南辕杂诗》之八：“碧油捻具入中飱，方物曾闻奉至尊。”自注：“ 景州 饊枝，大吏以入供。”
“捻头”是一个具有多重含义的词语，具体解释需结合语境：
基本定义
“捻头”即传统油炸面食“馓子”，以糯米粉或面粉制成，经麻油煎炸后口感酥脆，常撒糖食用。此解释在《讳略·寒具》《本草纲目》等古籍中均有记载。
历史背景
宋代高似孙提到刘禹锡的诗句“纤手搓来玉数寻，碧油轻醮嫩黄深”，将“捻头”与寒具（古代冷食）关联，并注“即饊子也”。明代李时珍进一步描述其制作方法，称其可保存月余，适合禁烟期食用。
应用示例
如“景州碧油捻具入中飱”，或古代饮食记载中的“煎饼、胡饼、捻头”等面食组合。
“捻头”的核心含义为油炸面食“馓子”，属古代饮食文化中的常见点心；作为成语的用法较少见，可能源于方言或特定文学表达。如需更多例句或文献考证，可参考《本草纲目》《讳略·寒具》等来源。
《捻头》是一个常用的汉字词语，意思是扭转头部。它由两个部分组成，右边的部分是“千”，表示数量，左边的部分是“念”，表示思考、回忆。通过扭转头部来表达转变思路或回忆过去的意思。
《捻头》的部首是手字旁，左边的部分是“手”，表示与手相关的动作。它共有8个笔画。
《捻头》这个词的最早出现可以追溯到明代的文字记载。在繁体字中，“捻头”与简体字写法相同。
在古代汉字中，由于演变和变形的原因，有些汉字的写法可能不同于现代汉字。然而，《捻头》这个词的古代写法与现代相同。
1. 他捻头思考了一会儿，然后做出了决定。
2. 当我听到那个名字时，我不由自主地捻了一下头。
组词：捻发、捻紧、捻掐等。
近义词：转头、扭头。
反义词：抬头、低头。
【别人正在浏览】