米粉肉的意思、米粉肉的详细解释

米粉肉的解释

[pork steamed with ground glutinous rice] 把肉切成片,加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”

米的解释米 ǐ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。姓。笔画数：；部首：

米粉肉，又称“粉蒸肉”或“鲊肉”，是中国传统菜肴之一，其词义和特点可综合以下方面解释：

米粉肉是以带皮五花肉为主料，切片或切块后裹上米粉，搭配调料（如酱油、料酒、五香粉等）蒸制而成。不同地区对这道菜的称呼略有差异，如“粉蒸肉”或“鲊肉”。

米粉肉发源于江西，后广泛流行于南方地区，是川菜、湘菜、浙菜中的经典菜式。部分地区如婺源还有特色做法，甚至作为地方饮食文化的代表。

成品兼具糯、酥、香的特点，肉质嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。可依口味调整辣度或甜度。

作为家常菜和宴客菜，米粉肉承载着地方饮食记忆。例如婺源等地将其视为特色，甚至有厨师通过改良做法在比赛中获奖。

如需了解具体菜谱或更详细的地域差异，可参考来源网页中的完整内容。

标题：《米粉肉》的意思、拆分部首和笔画、来源、繁体、古时候汉字写法、例句

段落1：《米粉肉》的意思

《米粉肉》是指一种传统的粤菜，即米粉炖肉，通常用猪肉炖制而得名。这道菜肉质鲜嫩，米粉细滑，深受广东人民的喜爱。

段落2：拆分部首和笔画

《米粉肉》的拆分部首为“米”、“粉”和“肉”，分别代表米粉和肉类。其笔画分别是米（6画）、粉（10画）和肉（6画）。

段落3：来源、繁体、古时候汉字写法

《米粉肉》一词来源于粤菜，成为粤菜中的经典菜肴之一。在繁体字中，分别是「米粉肉」，没有太大的变化。在古时候的汉字写法上，可能有些差异，但具体情况因时代而异。

段落4：例句

1. 我今天想去一家有名的粤菜馆尝尝他们的招牌菜《米粉肉》。

2. 这碗热腾腾的《米粉肉》闻起来真香。

段落5：组词、近义词、反义词

组词：米粉、肉粉、肉米、粉肉、粉米

近义词：肉炖粉、猪肉米粉

反义词：鞭笞野荞