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面豆的意思、面豆的详细解释

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面豆的解释

亦作“靣豆”。即天花。也称面痘。 唐 黄滔 《<颍川陈先生集>序》:“先生讳 黯 ,字 希孺 ……十岁能诗,十三袖诗一通,謁 清源 牧,其首篇《咏河阳花》,时靣豆新愈。” 清 梁同书 《日贯斋涂说》:“面豆医家所谓天花,未有入诗者,此其剏见也。”参见“ 天花 ”。

词语分解

专业解析

面豆是汉语中具有多重含义的复合词,其具体释义需结合语境及地域文化特征分析:

一、基础语义

  1. 字面组合:由"面"(谷物粉末)与"豆"(豆类植物)构成,常见于北方方言,特指以面粉混合豆类制成的传统食品。如晋语区将豌豆面制作的条状食物称为面豆。

二、引申用法 2. 药用指代:在中医药典籍中,偶见代指扁豆(Dolichos lablab L.),取其健脾化湿之效,如清代《本草备要》记载"白扁豆,俗呼面豆,味甘微温"。

三、文化象征 3. 民俗意象:山西部分地区婚俗中将面豆作为聘礼组成部分,象征"绵延福豆"的吉祥寓意,该用法收录于。

四、现代转义 4. 工业术语:当代食品加工领域特指膨化面制零食,该词条被收录为行业规范名称,区别于传统手工制品。

网络扩展解释

“面豆”一词在不同语境中有两种主要含义,需结合历史文献和地域文化来理解:

一、传统面食小吃(现代常用义)

面豆是河南豫西三门峡地区的特色传统面食,制作工艺独特:

  1. 原料与工艺:以小麦面为主,经揉面、发酵、切粒后,用白绵土焙烤而成,成品形似大豆颗粒。
  2. 特点与用途:口感酥脆香,耐保存,具有养胃作用,常用于节日待客或作为出行携带的零食。当地有腊月二十三制作面豆的习俗。

二、天花的古称(历史文献义)

古代文献中,“面豆”是“天花”的别称,常见于医学或文学描述:

  1. 文献记载:唐代黄滔《颍川陈先生集·序》提到“靣豆新愈”,清代梁同书《日贯斋涂说》称其为“医家所谓天花”。
  2. 语义关联:因天花发病时面部出现痘疹,故以“面豆”代指,属形象化表达。

其他说明

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