麪包的意思、麪包的详细解释

麪包的解释

亦作“麵包”。

麪的解释麪 à 见“面”⑧麪??。笔画数：；部首：麥；笔顺编号：
包的解释包 ā 用纸、布或其他薄片把东西裹起来：包装。包饺子。包好了的东西：邮包。背（坕）包。装东西的袋：书包。皮包。容纳在内，总括在一起：包括。包举（总括）。包容。包涵。包罗万象。无所不包。总揽，

麪包（繁体），简体作“面包”，是汉语中表述发酵烘焙食品的专有名词。根据权威汉语工具书解释，其核心含义包含以下层面：

一、字义解析

“麪”为“麦末也”（《说文解字》），特指小麦磨成的粉末；“包”象形包裹之态（《康熙字典》）。二字组合后，“麪包”字面指用麦粉包裹发酵制成的食品。现代汉语中，“面”作为“麪”的简化字，二者在《第一批异体字整理表》中确立为繁简对应关系。

二、历史语义演变

该词最早见于19世纪中外交流文献，如清代张德彝《航海述奇》记载“西人有麪包、牛油为餐”，特指欧洲传入的发酵烘焙食品，与中国传统“蒸饼”“炊饼”形成工艺区分。20世纪《辞海》将其定义为“小麦粉加水捏成团，发酵焙熟之食品”，确立现代释义框架。

三、现代规范释义

《现代汉语规范词典》强调三个核心特征：①以小麦粉为主料；②经酵母发酵；③采用烤制工艺。此定义与联合国粮农组织（FAO）的“leavened bread”分类标准一致。在港台地区仍保留“麪包”写法，大陆通作“面包”，属同词异形。

参考资料

“麪包”是“面包”的异体字写法，指用面粉发酵后烘烤制成的食品。以下是详细解释：

词源构成
“麪”同“面”，指小麦磨成的粉；“包”本义为包裹（），此处指用面团包裹食材或发酵膨胀的形态。组合后指由面粉包裹发酵制成的食物。
现代含义
现代汉语中，“面包”专指以面粉、水、酵母为原料，经发酵烘烤而成的松软食品。例如：全麦面包、法棍面包等（提到“面包果”为另一物种，属热带乔木果实，与“面包”无直接关联，需注意区分）。
“包”的延伸含义
在词语中，“包”还包含担保（如“包退”）、容纳（如“包含”）等动词含义（），但“面包”一词中的“包”仅保留原始包裹、膨胀的意象。

小知识：面包的发酵技术早在古埃及已出现，中国近代因西方饮食文化传入而普及该词汇。