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卵蒜的意思、卵蒜的详细解释

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卵蒜的解释

野蒜。《大戴礼记·夏小正》:“纳卵蒜。卵蒜也者,本如卵者也。” 晋 崔豹 《古今注·草木》:“蒜,卵蒜也。俗人谓之小蒜。”

词语分解

专业解析

卵蒜是汉语中一个具有特定植物学含义的古代词汇,其核心指代对象为小蒜(Allium scorodoprasum)。根据《汉语大词典》记载,卵蒜一词最早见于《夏小正》十二月“纳卵蒜”条目,原指农历十二月采收的蒜种,因蒜瓣形似卵状而得名。明代李时珍在《本草纲目·菜部》第二十六卷中明确记载:“小蒜之种,自䜴移栽,故形态圆润如卵,谓之卵蒜”,说明该名称源自其鳞茎的卵圆形特征。

现代植物分类学证实,卵蒜属于百合科葱属多年生草本植物,与大蒜(Allium sativum)存在亲缘关系但不同种。其植株高度约30-60厘米,鳞茎呈卵圆形且分瓣较小,叶片线形中空,花期夏季开淡紫色伞形花序,主要分布于中国北方地区。在食用价值方面,《中国植物志》指出卵蒜具有辛香味,嫩叶和鳞茎均可作为调味品,但辛辣度较大蒜温和。

需要特别说明的是,清代训诂学家段玉裁在《说文解字注》中辨析“卵蒜”与“泽蒜”的区别时强调:“凡云卵蒜者,谓其根如鸟卵,非谓生于泽畔”,纠正了部分文献将二者混淆的讹误。当代语言学家王力在《同源字典》中亦将“卵”与“蒜”的构词关系归入形体比拟类复合词范畴。

网络扩展解释

“卵蒜”是一个汉语词汇,其含义和用法可从以下角度解析:

一、基本词义

“卵蒜”指野蒜(即小蒜),得名于其根部形状如卵。该词最早见于《大戴礼记·夏小正》的记载:“纳卵蒜。卵蒜也者,本如卵者也。”。晋代崔豹《古今注·草木》也提到:“蒜,卵蒜也。俗人谓之小蒜。”。

二、相关争议

部分资料(如)提到“卵蒜”作为成语,形容“弱小无力”,但此说法未见于权威古籍或词典。该解释可能属于现代网络衍生的非主流用法,需谨慎参考。

三、植物特征

野蒜(Allium macrostemon)属于百合科植物,与大蒜同属但体型较小,常见于山野,鳞茎可食用或入药,具有辛温散寒的药性。

四、使用建议

在古籍阅读或学术场景中,建议采用“野蒜”的本义;若遇到作为成语的用法,需结合具体语境判断其可靠性。可通过《汉语大词典》或《本草纲目》等权威文献进一步查证。

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