藠子的意思、藠子的详细解释

藠子的解释

薤的别名。见 明 李时珍 《本草纲目·菜一·薤》。

词语分解

• 藠的解释 藠 à 薤的别称：藠子。藠头。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
• 子的解释 子 ǐ 古代指儿女，现专指儿子：子女。子孙。子嗣。子弟（后辈人，年轻人）。 植物的果实、种子：菜子。瓜子儿。子实。 动物的卵：鱼子。蚕子。 幼小的，小的：子鸡。子畜。子城。 小而硬的颗粒状的东西： *

专业解析

藠子，汉语中多写作“藠头”，是百合科葱属植物薤（学名：Allium chinense）的俗称。根据《现代汉语词典》第七版解释，“藠”专指这种植物的鳞茎，呈卵状长圆形，表皮白色或淡紫色，可腌制食用，具有辛辣味。《中国植物志》描述其为多年生草本，叶细长中空，花茎顶端生伞形花序，原产于中国，广泛栽培于长江流域及南方地区。

从传统药用角度，《中华本草》记载藠头性温味辛，归肺、胃经，具理气宽胸、通阳散结之效，常用于胸痹疼痛、脘腹痞满等症。民间亦将其作为调味品，腌制后口感脆嫩，是佐餐佳品。

在文化层面，《诗经·小雅》已有“采葑采菲，无以下体”的记载，汉代郑玄注疏指出“葑”包含藠类植物，说明其食用历史超过三千年。现代农学研究表明，藠头富含硫化物、多糖及维生素C，具有抗氧化活性。

网络扩展解释

藠子（读音为jiào zǐ）是一种多年生鳞茎植物，学名为Allium chinense，属于石蒜科葱属。以下为详细解释：

1.植物学特征

• 藠子以鳞茎入药，外形类似小葱或蒜头，但鳞茎呈卵状长圆形，表皮白色或稍带紫色。
• 主要分布于中国南方地区，常生长于湿润土壤中。

2.药用功效

• 传统用途：消食化积、缓解脘腹胀痛、改善泻痢等肠胃问题。
• 现代研究：具有抗菌、抗病毒、降血脂、降血压等潜在作用，其活性成分可能对防癌有一定辅助效果。

3.使用禁忌

• 慎用人群：阴虚火旺体质者、胃溃疡或胃炎患者需谨慎，过量食用可能刺激胃肠道。
• 饮食禁忌：避免与羊肉、狗肉等大热性食物同食，且不能替代药物治疗。

4.其他名称与用途

• 别称“藠头”“荞头”，部分地区作为腌制食材食用，口感脆嫩酸甜。

若需进一步了解其具体药方或食用方法，建议咨询中医师或查阅权威药学资料。

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